Avokado bir meyvədir. İnsan orqanizmi üçün faydalı olan yüksək yağ tərkibinə görə hətta "meşənin yağı" ləqəbini alırdı. Bu yağın tərkibində çoxlu doymamış yağ turşuları olduğundan həzm etmək asandır. Bu səbəbdən avokado dondurması çox sağlam bir incəlik olacaq və daha orijinal hala gətirmək üçün qızardılmış ananas ilə süfrəyə verilə bilər.
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - 3 avokado;
- - 2 əhəng;
- - 3 konserv ananas üzüyü;
- - 4 st. xama qaşığı% 20 yağ, qatılaşdırılmış süd;
- - 3 osh qaşığı. kaşığı kərə yağı;
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı şəkər.
Təlimat
Addım 1
Avokadonu yarıya bölün, çuxuru çıxarın, soyun, əti dilimləyin.
Addım 2
Lekeyi əhəngdən çıxarın, suyunu sıxın. Avokado dilimlərinə suyu əlavə edin, qarışdırıcı ilə döyün.
Addım 3
Xama, qatılaşdırılmış süd əlavə edin, hamar olana qədər çalın. Qarışığı bir qaba köçürün.
Addım 4
Əhəng qabığını doğrayın, püresi üzərinə əlavə edin, dondurucuya qoyun, möhkəm olana qədər dondurun. Gələcək soyuq müalicəni bəzəmək üçün bir az ləzzət buraxın.
Addım 5
Kərə yağı bir tavada əridin, qızdırın, ananas üzüklər qoyun, hər iki tərəfə qızartın, şəkərlə çiləyin.
Addım 6
Avokado dondurmasını kasaların üzərinə qaşıqlayın, üzərinə şəkər karamelindəki isti ananas qoyun. Şirini doğranmış əhəng qabığı ilə səpin və dərhal xidmət edin, çünki isti ananas müalicəni tez əridir.
