Uşaqlar qatıqları sevir və demək olar ki, hər gün yeyirlər. Mağazada ucuz deyillər və bədənə fayda verməyən müxtəlif kimyəvi maddələrlə sıxılırlar. Həm də qatıq istehsalçısı almaq imkanı yoxdur, çünki bahalı olan qatıq hazırlamaq üçün bir fermentə ehtiyacınız var. Ancaq onu daha qənaətli və daha faydalı etmək üçün yaxşı bir yol var.
Vacibdir
- - qatıq% 2,5 yağ - 4 xörək qaşığı
- - süd 3,% 5 yağ - 1 litr
- - plastik qablar və ya şüşə stəkanlar
- - isti su
- - böyük qab
Təlimat
Addım 1
Yeməkləri hərtərəfli yaxalamaq və qaynar su ilə yandırmaq lazımdır.
Addım 2
Süd otaq temperaturunda olmalıdır. 28 ° C-yə qədər bir qədər istiləşdirə bilərsiniz.
Addım 3
Südü böyük bir qaba tökün və qatıq əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın və qablara tökün. Qapaqları bağlayırıq.
Addım 4
Fırını tel rəfinə qoyduq. Tel rəfin altına bir kupa isti su qoyun. Fırını 5 saat bağlayın. Kupanın içindəki su daim isti olması üçün dəyişdirilməlidir.
Addım 5
5 saatdan sonra qatığı diqqətlə çıxarın və soyuducuda 12 saat saxlayın. Sonra parçalara kəsilmiş meyvələri əlavə edin. Zövq alın!
