Maraqlı və ən əsası hamsi və qoyun pendirli sürətli və asanlıqla hazırlanan makaron istənilən ev yeməyinin menyusunu müxtəlifləşdirəcək və romantik davamı üçün əla bəhanə olacaqdır.
Vacibdir
- - 100 qr spagetti
- - 30 q hamsi
- - 10 q qoyun pendir (pecorino)
- - 2 diş sarımsaq
- - Cəfəri
- - zeytun yağı
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə sarımsağı xırda doğrayıb 10-15 dəqiqə qaynar zeytun yağına qoymalısınız.
Addım 2
Hamsi doğrayın və sarımsağın üstünə atın. Hamsi yumşalana qədər qarışığı bişirməyə davam edirik.
Addım 3
Dadmaq üçün cəfəri əlavə edin, lazım olsa bibər. Süzgəcdən istifadə edərək qarışıqdakı bütün sarımsaqları götürün və atın.
Addım 4
Spagetti duzlu suda bişirin, heç bir şeyin yapışmadığından və qaynamamasından əmin olun.
Addım 5
Hamsinə spagetti əlavə edin və qarışdırın. Bir boşqabın üstünə qoyun və sürtgəcdən keçirilmiş pecorino ilə çiləyin.
