Vanil peçenyelərə "gənc evdar qadınlar üçün peçenye" də deyilə bilər. Yeni başlayanlar və çox az yemək təcrübəsi olanlar üçün idealdır. Vanil peçenyesi hazırlamaq asandır, lakin buna baxmayaraq dadlıdır. Üstəlik, hər ev xanımı bu çərəzləri öz hiylələri ilə özünəməxsus şəkildə bişirir. Əsas odur ki, evdə hazırlanan şirin vanilin qoxusudur.
Təlimat
Addım 1
Vanil peçenye.
Tələb olunur:
3 yumurta
3-cü. un
bir paket marqarin (250 qr)
1 st. Sahara
0,5 çay qaşığı soda
1q vanilin Marqarini eritin və üzərinə döyülmüş yumurta, şəkər, soda, vanilin əlavə edin. Xəmiri yoğurun, dik olmalıdır. Xəmiri bir ət dəyirmanından keçirin, sonra kiçik "kolbasa" lara kəsin. Çörək qabını folqa və ya perqament kağızı ilə örtün. Çərəzləri 200 dərəcədə 15-20 dəqiqə bişirin. Çərəzlər çox tez yandığından bişirmə prosesini izləyin. Bişmiş peçenye hindistan cevizi ilə səpilə bilər.
Addım 2
Vanil peçenyenin başqa bir çeşidi.
Xəmir tam olaraq təsvir olunduğu kimi hazırlanır. Xəmirə bir ovuc kişmiş əlavə edə bilərsiniz - qaraciyərimizə tamamilə fərqli bir ləzzət verəcəkdir. Hazır xəmiri bir əyləc ilə yuvarlayın, çərəzləri kəsmək üçün müxtəlif qəliblərdən və ya adi bir stəkandan istifadə edin. Daha yaxşı dad almaq üçün bişmədən əvvəl sarısı və ya qaymaqla yağlaya bilərsiniz. Hazır çərəzləri şəkər tozu ilə səpin.
Addım 3
Vanil peçenyelərini hazırlamaq üçün çox maraqlı bir seçim də bişdikdən sonra üzərinə buz tökməkdir. Buzlanma aşağıdakı kimi hazırlana bilər: dərin bir stəkanda 250 q şəkər tozu, 2 xörək qaşığı çırpın. limon suyu, 3 qaşıq qaşığı. Qaynar su. Qarışıq nəticədə qalınlaşmalı və ağarmalıdır. Buzlanma incədirsə, üzərinə daha çox şəkər əlavə edin.
Addım 4
Digər dadlı vanil peçenye də quşüzümü çərəzidir. Ailənizdə heç kəsi laqeyd qoymayacaq.
200 qr kərə yağı
1 st. Sahara
2 yumurta
1q vanilin
1 st. un
0, 5. yulaf unu
0.5hl soda
0, 5. qurudulmuş quşüzümü, həmişəki kimi sərt xəmir yoğurun. Kekslərə əzərək eyni olmayan kiçik toplara bölün. Çərəzləri bir çörək qabına yayırıq və 200 dərəcədə 15 dəqiqə bişirin. Zoğalı ilə çox dadlı yulaf ezmesi vanil peçenyaları çıxır.
