Bayram axşamınızın bütün qonaqlarının xoşuna gələcək dadlı salat. Salat üçün ayrıca, üzüm mürəbbəsinə xidmət edə bilərsiniz, bunun sayəsində özünəməxsus bir ləzzət və ətir alırsınız.
Vacibdir
- - "Mangold" adlanan 8 q salat
- - "Qarğıdalı" adlanan 8 q salat
- - 8 qr roka
- - 10 g üzüm
- - 5 q qoz
- - 15 q zeytun yağı
- - 2 qr dənəvər xardal
- - 5 q bal
- - 125 q Brie pendir
- - 30 q filo xəmir
Təlimat
Addım 1
Hər şeydən əvvəl xırda düzbucaqlı şəklində kəsilməsi lazım olan xəmiri alırıq. Yumurta sarısını xama ilə qarışdırın və sonra onunla düzbucaqlıları yağlayın. Sonra düzbucaqlıları üst-üstə yığmalısınız. Üstünə Brie adlı bir pendir əlavə edin. Və sonra düzbucaqlılara sarın. Üstünə yumurta sarısı ilə fırçalayın. Sonra ortaya çıxan şah əsərini sobaya qoya bilərsiniz. On dəqiqə orada olmasına icazə verin.
Addım 2
Bu vaxt bal-xardal sarğı hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Bunun üçün xüsusi bir qaba zeytun yağı tökün. Sonra orada dənəvər xardal əlavə edin, sonra bal. Çırpma ilə bütün maddələri yaxşıca çırpın. Və sarğıları bir boşqaba qoyun.
Addım 3
Sonra bir boşqaba İsveçrə qarğıdalı və roku qoya bilərsiniz. Hamurda bişmiş pendiri yanına qoyun. Üzümləri yarıya bölün. Bir qoz doğrayın. Salatın üstünə qoz və üzüm səpin.
