Hamı keklərin şirin xəmir xəmirləri olmasına öyrəşib. Niyə təcrübə edib ətli kek hazırlamasın və hətta göbələklə. Süfrənizdə xüsusi bir atmosfer yaradaraq şən görünürlər.
Vacibdir
- Kıyılmış ət üçün:
- - 250 q mal əti;
- - 250 q donuz əti;
- - 1 soğan;
- - 1 yumurta;
- - Qırmızı bibər;
- - qara istiot;
- - duz.
- Doldurma üçün:
- - 200 g şampinon;
- - 1 soğan;
- - 4 osh qaşığı. kaşığı kərə yağı;
- - bitki yağı;
- - mayonez;
- - Qırmızı bibər;
- - qara istiot;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Kıyılmış ətin bişirilməsi. Əti doğrayın və doğrayın. Soğanı qaba bir sürtgəcdən keçirin. Soğanı ətə əlavə edin. Zövqünüzə görə bibər və duz əlavə edin. Yumurtanı əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.
Addım 2
Doldurma bişirilir. Soğanı xırda doğrayın və yağda qızardın. Göbələkləri qaynadın və incə doğrayın. Bitki yağı ilə qızardın və soğanla birləşdirin. Zövqünüzə görə bibər və duz əlavə edin.
Addım 3
Muffin qəliblərini bitki yağı ilə yağlayın, sonra hər qəlibin altına kıyılmış ət qoyun. Sonra yenidən göbələk dolması və kıyılmış ət. Üzərinə mayonez ilə yağ çəkin.
Addım 4
Fırında 30 dəqiqə 160 dərəcə bişirin. Kartof ilə süfrəyə verin. Otlarla bəzəyin.
