Banan ilə doldurulmuş tort fövqəladə bir ləzzətə malikdir və olduqca xoşdur. Belə bir tort hər hansı bir qonağı təsir edə bilər və hazırlamaq çox asandır.
Vacibdir
- 1 osh qaşığı. un
- 1/4 çay qaşığı vanilin
- 200 q quru olmayan kəsmik
- 4 banan
- 1 osh qaşığı. Sahara
- 4 yumurta
- 200 q xama
- 4-5 st. qaşığı şəkər
- cem isteğe bağlıdır
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə bir peçenye bişirin. Ağları sarısından ayırın. Ağları böyük bir qaba, sarısı isə ayrı bir qaba tökün. Əvvəlcə ağları qarışdırıcı ilə çalın, yavaş-yavaş hər bir qaşıq şəkər əlavə edin. Sonra vanilin əlavə edin. Şəkər bitdikdə, protein qarışığı qalın bir ağ rəngə çevrilməlidir. Sonra, dayanmadan döyərək sarısı əlavə edin. Hər şey çırpıldıqda una davam edirik. Ələkdən süzün, tercihen 2 dəfə. Yaranan kütləyə un əlavə edin, yuxarıdan aşağıya bir qaşıqla qarışdırın.
Addım 2
Fırını 190-200 dərəcəyə qədər qızdırırıq. Kalıbı yağla çox yağlayın və xəmirin içinə tökün. 20-25 dəqiqə sobada bişirməyə qoyduq. Diqqət: bişirmə zamanı sobanı açmayın. Əks təqdirdə peçenye düşəcək və sərtləşəcək. Vaxt keçdikdən sonra sobanı söndürün, ancaq 5 dəqiqə daha açmayın.
Addım 3
Biskvit bişirilərkən vaxt itirməmək üçün içlik hazırlayırıq. Kəsmik götürürük və çəngəllə yaxşı yoğururuq. 3-4 xörək qaşığı xama və yarım banan əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli döyün. Bananun digər yarısını dilimlərə kəsin.
Addım 4
Biskviti 3 hissəyə ayırın, ancaq asanlaşdırmaq üçün dərhal xəmir bişmədən əvvəl ayırın və hər biskviti ayrı bir formada bişirin. Hər biskviti mürəbbə ilə yağlayın, sonra kütləvi hala gətirin və üzərinə banan qoyun. Son peçenye qədər təkrar edirik. Son biskviti kəsmik kütləsi ilə eyni şəkildə yağlayın və ya 50 q xama ilə 1 xörək qaşığı çırpın. Sahara. Kənarları da yaxmağı unutmayın. Tort meyvə və ya sürtgəcdən keçirilmiş şokoladla bəzədilə bilər.
