Dadlı, doyurucu və sağlam "İnsan Gücü" salatı hazırlayaraq kişinizi sevindirin. Bu salat kişi tətillərində aktual olacaq, ad günündə, kişinizin ad günündə menyuya daxil edin.
Vacibdir
- - yarım kilo toyuq filesi;
- - 3 toyuq yumurtası;
- - 1 dəstə Çin kələmi;
- - ¾ stəkan qoz;
- - yarım stəkan qara çörək qabığı;
- - 1 limon;
- - 1 qırmızı pomidor (bəzək üçün);
- - 250 q mayonez;
- - şüyüd və ya cəfəri göyərti.
Təlimat
Addım 1
Toyuğu durulayın, bir qazana qoyun və zəif odda bir saat qaynadın. Yeməkdən bir az əvvəl duz ilə duz edin. Yumurtaları duzlu suda bişirin.
Addım 2
Ət və yumurta qaynayarkən, ehtiyac duyduğunuz bütün maddələri hazırlayın. Çin kələmini zolaqlar şəklində kəsin. Qozu bir qarışdırıcıda üyütün və ya bıçaqla xırda-xırda doğrayın.
Addım 3
Haşlanmış yumurtaları incə bir sürtgəcdən keçirin. Toyuğu kiçik kublara kəsin. Yumurtalar istisna olmaqla bütün bitmiş maddələri salat qabına qoyun, kraker, mayonez əlavə edin, salatı bir limonun suyu ilə tökün və hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Addım 4
Salatın üst hissəsini bütün səthə bərabər şəkildə yayılmış doğranmış yumurta ilə bəzəyin. Salatın ortasında bir pomidor gülü düzəldin və cəfəri və ya şüyüd yarpaqlarını düzün. Bir gül çiçəyi belə hazırlayın: Sərt bir pomidor götürün və dərini nazik, spiral kimi bir təbəqə ilə kəsin. Bir gül meydana gətirmək üçün spiralı yuvarlayın.
Addım 5
Dadlı, qidalandırıcı və sağlam "İnsanın Gücü" salatı yeməyə hazırdır. Bişdikdən dərhal sonra salata xidmət edin ki, salatdakı pürüzlər islanmasın.
