Bu qidalandırıcı omlet uzun bir iş günündən əvvəl mükəmməl doyurucu bir səhər yeməyi olacaqdır.
Vacibdir
- - 400 q kartof;
- - 1 soğan;
- - 50 ml süd;
- - 1 kiçik qırmızı bibər;
- - 250 q albalı pomidoru;
- - bir neçə cəfəri və kişniş;
- - 2 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı;
- - dadına görə köri tozu;
- - 8 toyuq yumurtası;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Kartofları yaxşıca yuyun və qabıqda yumşalana qədər qaynatın. Soğanları soyun və üzüklərə kəsin.
Addım 2
Bibəri toxumları götürdükdən sonra incə doğrayın.
Addım 3
Qaynadılmış kartofdan dəriləri çıxarın və kiçik kublara kəsin. Yumurtaları çəngəllə döyün və ya süd və duzla çırpın.
Addım 4
Yağı bir tavada qızdırın və soğanı və bibəri yumşalana qədər qovurun. Pomidor (yarıya bölünmüş), kartof, köri və doğranmış göyərti əlavə edib 1 dəqiqə daha bişirin.
Addım 5
Çırpılmış yumurtaları tərəvəzlərin üzərinə tökün və örtülü şəkildə orta istidə 10 dəqiqə bişirin. Xidmətə başlamazdan əvvəl otlar və albalı pomidorları ilə bəzəyin.
