Evdə şokoladlı Cheesecake Necə Hazırlanır: Addım-addım Resept

Mündəricat:

Evdə şokoladlı Cheesecake Necə Hazırlanır: Addım-addım Resept
Evdə şokoladlı Cheesecake Necə Hazırlanır: Addım-addım Resept

Video: Evdə şokoladlı Cheesecake Necə Hazırlanır: Addım-addım Resept

Video: Evdə şokoladlı Cheesecake Necə Hazırlanır: Addım-addım Resept
Video: Şokoladlı tort hazırlamaq üçün sadə və sürətli ✧ şokoladlı tort resepti ✧ İNGİLİS MƏHSULLARI 2024, Mart
Anonim

Şokoladlı cheesecake zərif, fövqəladə dərəcədə dadlı bir desertdir. Heç bir şokolad sevən bu orijinal xəmirdən keçməyəcək. Əsl zövq!

Evdə şokoladlı cheesecake necə hazırlanır: addım-addım resept
Evdə şokoladlı cheesecake necə hazırlanır: addım-addım resept

Vacibdir

  • Test üçün:
  • - 170 qr yumşaldılmış kərə yağı
  • - 1/2 fincan şəkər
  • - 1 kisə vanil şəkər
  • - 2 yumurta sarısı
  • - 50 ml viski və ya içki
  • - 300 qr un
  • - 1/4 çay qaşığı duz
  • Doldurma üçün:
  • - 900 qr qaymaqlı pendir
  • - 1 stəkan şəkər
  • - 2 kisə vanil şəkər
  • - 3 xörək qaşığı kakao tozu
  • - 100 q şokolad
  • 1/2 fincan ağır krem
  • - 100 ml viski və ya içki
  • - 4 yumurta
  • Dekorasiya üçün:
  • - 100 q şokolad
  • - 100 q fındıq

Təlimat

Addım 1

Xəmiri hazırlamaq üçün əvvəlcə yumşaldılmış kərə yağı, dənəvər şəkər və vanil şəkərini qaymaqlı olana qədər çırpın. Sonra likör, yumurta sarısı, un və duzu çırpın.

Addım 2

Hər iki kütləni birləşdirin və əmələ gələn xəmiri yerində olan perqament kağızı ilə 33X20 sm qabda bir qaba tökün.

Addım 3

Doldurmağı hazırlamaq üçün krem pendir, şəkər tozu, vanil şəkər və kakaonu hamar olana qədər qarışdırın. Ərinmiş şokolad, krem, likör və azca çırpılmış yumurta əlavə edin.

Şəkil
Şəkil

Addım 4

Qarışığı xəmirin üzərinə tökün.

Şəkil
Şəkil

Addım 5

Fırında 180 dərəcə 40 dəqiqə bişirin. Cheesecake hazır olduqda sobanı söndürün, amma götürməyin. 10 dəqiqə daha buraxın. Sonra, ərzaq filmi ilə örtün və 4-5 saat soyuducuda saxlayın.

Şəkil
Şəkil

Addım 6

Şirini bəzəmək üçün şokoladı kiçik parçalara ayırın. Ardından, şirniyyat keksini şokolad və qaba doğranmış qoz-fındıqla üzərinə səpin.

Addım 7

Ləzzətli və doyunca xəmir xəmirləri hazırdır! Kiçik parçalara kəsin (cheesecake çox doyurur) və bir fincan çay və ya qəhvə ilə xidmət edin.

Tövsiyə: