Pancake özləri çox dadlıdır və onları şokoladla, hətta qaymaqla və təzə meyvələrlə bişirirsinizsə dadlı olarsınız!
Vacibdir
- Pancake üçün:
- - süd - 750 mililitr;
- - un - 300 qram;
- - üç yumurta;
- - tünd şokolad - 100 qram;
- - şəkər tozu - 2 xörək qaşığı;
- - kakao tozu - 1 qaşıq;
- - bitki yağı.
- Doldurma üçün sizə lazım:
- - ağır krem - 500 mililitr;
- - iki kivi;
- - şəkər - 2 xörək qaşığı;
- - bir portağal;
- - quşüzümü - 2 xörək qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Şokoladı su banyosunda əridin, südü qızdırın. Şokolada isti süd (300 ml) və ərinmiş yağ əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Toyuq yumurtalarını sərt bir köpük halına gətirin. Unu ələyin, kakao tozu və şəkər tozu əlavə edin. Unu südün qalan hissəsi ilə doldurun, yoğurun.
Addım 2
İndi hər üç qarışığı qarışdırın, yaxşı həll etmək üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edin. Xəmiri bir neçə saat buraxın.
Addım 3
İndi içlikə gedin. Kivi və portağalın qabığını soyun, doğrayın. Şəkər və qaymaq çırpın. Çırpılmış qaymaqa hazırlanmış meyvələri əlavə edin, qarışdırın. Soyudun.
Addım 4
Pancake qızartın, soyudun. Doldurmağı pancake üzərinə qoyun (əsirgəməyin), pancake rulonlarını gəzdirin. Onları bir neçə saat soyuducuya qoyun. Meyvəli şokoladlı pancake təqdim etmək istədiyiniz zaman onları parçalara ayırın. Nuş olsun!
