Pasxa yumurtalarının rənglənməsi, xüsusilə də uşaqlarınızla etsəniz, olduqca həyəcan verici bir təcrübədir. Yumurtaların rənglənməsi və rənglənməsi üçün orijinal və parlaq edə biləcək bir çox xalq resepti var.
Vacibdir
Təlimat
Addım 1
Yemək zamanı qabığın zədələnməsinin qarşısını almaq üçün toyuq yumurtalarını otaq temperaturunda bir saat saxlayın. Suya bir xörək qaşığı duz əlavə edin. Qaynadılmış yumurtaları spirt və ya sabunlu su ilə yağdan təmizləyin, beləliklə boya daha hamar qalacaq. Pasxa ərəfəsində bol satılan xüsusi rəngləmə agentlərindən istifadə edin.
Addım 2
İl ərzində bir torbaya soğan qabıqlarını yığın; köməyi ilə qabığın miqdarından asılı olaraq sarıdan qəhvəyi rəngə çata bilərsiniz. Üzərinə qaynar su tökün və yarım saat dəmlənsin. Bu qaynadılmış infuziyada yumurta təxminən on dəqiqə qaynadılır.
Addım 3
Qızıl və sarı rənglər ağcaqayın yarpaqlarından əldə edilir. Təzə və ya quru gənc ağcaqayın yarpaqlarını toplayın (məsələn, hamam süpürgəsindən). Üzərinə qaynar su tökün və on dəqiqə bişirin. Təxminən yarım saat dik olmasına icazə verin. Yumurtaları yaxşıca yuyun və isti bulyonda batırın. Onları bu infuziyada bişirin.
Addım 4
Bir stəkan su üçün dörd xörək qaşığı üyüdülmüş qəhvə alın. Bu qarışıqdakı yumurtaları bejdən qəhvəyi rəngə qədər istədiyiniz rəngə qədər bişirin.
Addım 5
Mavi və ya lilac rəngli bir rəng almaq üçün qovaq sırğalarına, çiy günəbaxan toxumlarına, qarğıdalıya və ya yaban mersinə, qar çiçəklərinə və ya yabanı güllərə qaynar su tökün. Bu qarışıq təxminən yarım saat dəmlənsin, yumurta qaynadılır. Boyanı mavi etmək üçün qırmızı kələmi xırda doğrayın və beş xörək qaşığı sirkə ilə qarışdırın. Nəticədə qarışığı su ilə tökün və bir neçə saat buraxın. Bu infuziyada yumurta və kələm bişirin.
Addım 6
Yaşıl bir rəng istəyirsinizsə, vadi zanbağı, gicitkən, primrose, ispanaq, kül qabığı və ya cığal yarpaqlarından istifadə edin. Su ilə doldurun və hərtərəfli qaynatın, 30 dəqiqə buraxın. Bu infuziyada yumurta qaynadın.
Addım 7
Qırmızı və ya bənövşəyi bir rəng üçün, yumurtaları həmişəki kimi bişirin. Bundan sonra onları quş albalı suyu, yaban mersini və çuğundurla yaxşıca ovuşdurun. Rəngin daha parlaq və doymuş olmasını təmin etmək üçün yumurtaları rəngləmə infuziyasına buraxın. Onları bir gecədə soyudun. Əlavə parıltı üçün boyanmış yumurtaları bitki yağı ilə fırçalayın və toxuma ilə silin.
