Adi kəsmikli pancake bir çoxları tərəfindən sınanmış, banan ilə yoxlanılmışdır. Bu tropik meyvə yeməyinizə daha da dəyər qatacaqdır. Axı, zəruri iz elementlərini ehtiva edir: kalium, fosfor və dəmir, həmçinin E, C, B6 vitaminləri və asanlıqla həzm olunan karbohidratlar. Buna görə kəsmik ilə birlikdə, ikiqat faydalı olacaqlar!
Banan cheesecake resepti
Dadlı pendir tortlarını hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələr tələb olunur:
- kəsmik - 300-400 q;
- yumurta - 1 ədəd;
- banan - 1 ədəd;
- şəkər - 50 q;
- un - 70-100 q.
Banan ilə cheesecake etmək üçün addım-addım resept
Taxıllı kəsmikləri qarışdırıcı ilə əzin və ya bir ələkdən sürtün. Ancaq kəsmik paxlalarının hiss olunmasını sevirsinizsə, onu olduğu kimi buraxa bilərsiniz.
Soyulmuş bananı kiçik kublar halında kəsin. Sadəcə bir çəngəl ilə əzmək olar, ancaq sonra kütlə daha maye olacaq və daha çox un əlavə etməlisiniz. Ancaq bu, zövq məsələsidir. Hər iki variantı da sınaqdan keçirə və hansını daha çox bəyəndiyinizi seçə bilərsiniz.
Dərin bir qabda kəsmik pendirini yumurta və şəkərlə qarışdırın. İstədiyiniz təqdirdə bir çimdik duz əlavə edə bilərsiniz.
Banan qoyun, yavaşca qarışdırın. Sonra tədricən bir qaşıqla un əlavə edin. Çox un qoymamalısınız, xəmiri çəkəcək, pendir tortları "kauçuk" olacaq.
Unu masaya və ya düz boşqaba səpin. Unun üzərinə bir xörək qaşığı xəmir qoyun və xırda tortlar halına gətirin.
Hər tərəfdən bir neçə dəqiqə kərə yağı ilə qızardılmış pendir tortlarını qızardın.
Ən sevdiyiniz cem, xama və ya bal ilə isti ağız sulayan banan pendir tortlarına xidmət edin.
