Kremlə doldurulmuş qəhvəyi əslən Amerikadan olan bir şirindir. Şokolad yeməyini bəyənəcəksiniz, mütləq bişirin, çünki bişirmək yalnız bir saat çəkəcək!
Vacibdir
- On iki porsiya üçün:
- - tünd şokolad - 200 q;
- - kərə yağı - 200 q;
- - krem pendir - 500 q;
- - buğda unu - 120 q;
- - şəkər - 200 q;
- - beş yumurta.
Təlimat
Addım 1
Suyu böyük bir qazanda bişirin. Qırılmış tünd şokoladı bir tencereye qoyun və böyük bir tencerenin üstünə qoyun.
Addım 2
Şokoladı hamar, homojen olana qədər qarışdırın, tutarlılığa görə çox maye olmalıdır. Qarışığı sərinləyin.
Addım 3
Üç yumurta və şəkəri (130 qram) ayrıca çırpın. Şokolad kütləsi əlavə edin, qarışdırın. Un əlavə edin, qarışdırın.
Addım 4
Ayrı bir qabda iki yumurta, şəkər (70 qram) və krem pendir çalın.
Addım 5
Kalıbı yağla yağlayın və ya perqamentlə örtün. Şokolad xəmirini tökün, bir-iki qaşıq buraxın, düzəldin. Pendir xəmirini qarışdırmadan üstə qoyun. Qalan şokolad xəmirinin üstünə qoyun, çəngəllə hərəkət edərək mərmər naxışını düzəldin.
Addım 6
Qara rəngli kremləri 180 dərəcə 30-40 dəqiqə bişirin. Çayınızdan ləzzət alın!
