Sezar salatı bir çox gurme tərəfindən sevilir. Ancaq bir dəyişiklik üçün bir az bənzər bir salatı sınamağa dəyər, amma yenə də öz fərqli xüsusiyyətlərinə sahibdir. Hazırlamaq üçün daha müxtəlif maddələrə ehtiyacınız olacaq. Krutonlar üçün xüsusi bir sarğı sayəsində yemək inanılmaz aromatik olacaqdır.
Vacibdir
- - çörək 100 q
- - donuz 200 g
- - Parmesan pendir 100 q
- - albalı pomidorları 15-20 ədəd.
- - sarımsaq 2 diş
- - bitki yağı 50 ml
- - yarım limonun suyu
- - quru otlar 1 osh qaşığı. qaşıq
- - kahı yarpaqları
- - duz və istiot
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə krakerlər üçün ətirli bir paltar hazırlayırıq. Bunu etmək üçün yarım limonun suyunu və bitki yağı qabda qarışdırın. Kıyılmış sarımsaq, qurudulmuş otlar və dadına görə duz və istiot əlavə edin.
Addım 2
Çörəyi xırda kublar halında kəsin (1x1 sm kifayət edəcək), kiçik bir qaba qoyun, hazırlanmış sarğıya tökün, qarışdırın və 180 dərəcə qızdırılmış sobaya göndərin. Krakerləri qızılı rəngə qədər bişirin. Bu təxminən 20-25 dəqiqə çəkəcəkdir.
Addım 3
Donuzu kiçik zolaqlar şəklində doğrayın və bir tavada qızardın. Eyni zamanda, yağ əlavə etməməlisiniz, çünki donuz bişirmə zamanı çox miqdarda yağ buraxacaq.
Addım 4
Parmesan grated və ya bıçaqla incə və kiçik dilimlərə kəsilə bilər.
Addım 5
Albalı yuyun və 4 hissəyə kəsin. Pomidor kiçikdirsə, onda onları iki hissəyə bölmək kifayətdir.
Addım 6
Salat yarpaqlarını salfet və ya dəsmallarla yuyun və qurulayın. Yaşılları qaba olaraq seçin.
Addım 7
Onsuz da bişmiş krujkalar da daxil olmaqla, bütün digər maddələri yarpaqlara əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın, lazım olduqda bir az duz əlavə edin və servis edin. Salatı atlaya və ya bir az bitki yağı əlavə edib limon suyuna səpə bilərsiniz.
