Kəsmik pendir həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən sevilən qiymətli bir mayalanmış süd məhsuludur. Balanslı tərkibi sayəsində kəsmik böyüməkdə olan bir orqanizm üçün çox faydalıdır, çünki yeni hüceyrələrin yaranmasına və əzələ toxumasının böyüməsinə kömək edir. Kəsmik pendirin mütləq bir vəziyyətdə olan qadınların, qidalandıran, böyüyən uşaqların və idmançıların pəhrizində olması mütləq bir həqiqətdir, lakin kəsmikdən istifadə etməyin nə vaxt daha yaxşı olduğunu çox az adam bilir.
Bu fermentləşdirilmiş süd məhsulunu yemək günün hansı vaxtında daha yaxşı olduğunu anlamaq üçün hansı faydalı elementləri ehtiva etdiyini ətraflı şəkildə müəyyənləşdirməlisiniz. Qəribədir ki, az yağlı kəsmik ən faydalı hesab olunur, ümumiyyətlə yağ miqdarı% 1.8, yetkin bir sağlam insanın gündəlik norması təxminən 250 qr, bədənin tamamilə qəbul etdiyi təxminən 30 qram protein ehtiva edir, 7 qram bədəni enerji və təxminən 4 qram yağla doyduran karbohidratlardan, az yağlı kəsmik pəhriz məhsulu hesab edilə bilər.
Müəyyən edilmiş kəsmik pendirinin istehlakı selenyum, fosfor və sodyum üçün gündəlik tələbatın 30% -ni əhatə edir. Bu iz elementləri bədənimizin tam işləməsi üçün lazımdır.
Bədən 150 qramlıq paketdən B vitaminlərinin təxminən 25% -ni alır. B qrupu vitaminləri sinir sisteminin normal işləməsinə kömək edir, eyni zamanda dərinin, saçın, dırnaqların vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Bir çox təzə kəsmik və kalsium, 250 q kəsmik bu iz element üçün gündəlik tələbatın təxminən 25% -ni təmin edir, kalsium qırıqların və osteoporozun qarşısının alınması üçün lazımdır.
Kəsmikdən dad dadına görə istifadə edənlər üçün onun qəbulu vaxtı vacib deyil, amma kəsmiki pəhrizə şüurlu şəkildə daxil edənlər üçün, arıqlamaq və ya müxtəlif xəstəliklərin qarşısını almaq üçün daha yaxşıdır. axşam kəsmikdən istifadə edin.
Kəsmik pendir% 30 təmiz zülaldır və bədəni həzm etmək üçün yağlara və ya karbohidratlara işləməkdən daha çox enerjiyə ehtiyac var. Axşam saatlarında metabolizmanın əhəmiyyətli dərəcədə yavaşladığı bilinir, sonra kəsmik istifadəsi onu yenidən dağıtmağa qadirdir. Axşam az yağlı kəsmik yeyib, əlavə kilo qazanmamaqla yanaşı, mövcud olanlardan da qurtulmaq mümkündür. Səhər yeməyində kəsmik pendir yemək, belə bir nəticə əldə edilə bilməz, çünki doyma hissi günün çox hissəsini davam etdirəcək və yağlı və yüksək kalorili qidalar axşam yeməyinə gedəcəkdir. Kəsmik pendirdə olan kalsium gecələr daha yaxşı əmilir - bu, günün sonunda kəsmik istifadə etmək lehinə başqa bir mübahisədir.
Yemək üçün mayalanmış süd məhsulunu dadmaqla yuxunun keyfiyyətini və müddətini yaxşılaşdırmaq, yuxusuzluğu, narahatlıq və başlanğıc depressiyasını zərərsizləşdirmək olar.
