Tez və ləzzətli bir axşam yeməyi planlaşdırırsınız? Mikrodalğalı sobada kartof bişirməyə çalışın. Mikrodalğalı sobada kartof püresi, gödəkçə kartofu və ya ləzzətli kartof dilimləri bişirə bilərsiniz. Kök köklü tərəvəzlərə qiymə, balıq və ya pendir əlavə olunur - bütün bu seçimlər çox tez hazırlanır.
Vacibdir
- Gödəkçə kartofu:
- - 4 orta ölçülü kartof;
- - bitki yağı;
- - duz.
- Sarımsaq Kartofu:
- - 4 orta ölçülü kartof;
- - 2 diş sarımsaq;
- - duz;
- - təzə üyüdülmüş qara bibər;
- - 3 xörək qaşığı bitki yağı;
- - təzə cəfəri;
- - 100 qr rendelenmiş pendir.
- Ətli kartof:
- - 4 kartof;
- - 1 böyük bolqar bibəri;
- - 200 q kıyma;
- - 2 xörək qaşığı kərə yağı;
- - 2 yumurta;
- - 0,5 stəkan süd;
- - torpaq muskat;
- - duz;
- - təzə üyüdülmüş qara bibər.
Təlimat
Addım 1
Gödəkçə kartofu
Mikrodalğalı sobada kartofları qabıqlarında bişirməyə çalışın. Yumruları bir fırça ilə yaxşıca yuyun, kağız dəsmal ilə qurutun və kartofu çəngəllə bir neçə dəfə sancın. Mikrodalğalı sobanın üstünə kağız dəsmallar qoyun, bişirmə zamanı artıq suyu çəkin. Kök yumruları kağızın üstünə qoyun və 850 gücündə 15 dəqiqə bişirin. Sonra kök yumrularını çevirin və 10 dəqiqə daha bişirin. Bişmiş kartofu sobaya 5 dəqiqə daha qoyun, sonra götürün və bir qaba köçürün. Duz, bitki yağı və təzə tərəvəz salatı ilə xidmət edin.
Addım 2
Sarımsaq kartofu
Sarımsaqlı kartof çox tez bişirilir. Hərtərəfli yuyulmuş kök yumrularını soyun və kəsin. Tərəzi kartof dilimlərini kiçik bir qaba qoyun, bitki yağı və duz ilə çiləyin. Bir sarımsaq dişini harçla əzin, doğranmış cəfəri ilə qarışdırın. Qarışığı kartof dilimlərinin üzərinə bərabər şəkildə səpin. Plitəni mikrodalğalı sobaya qoyun, örtün və 20 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Yeməyə istənilən sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edilə bilər. Onları bitmiş kartoflara səpin və maksimum gücdə bir dəqiqə daha bişirin - pendir əriməlidir.
Addım 4
Ətli kartof
Daha çətin bir seçim ət ilə bişmiş kartofdur. Kök yumrularını durulayın, soyun və orta ölçülü dilimlərə kəsin. Toxum arakəsmələrindən şirin bibəri soyun, zolaqlara doğrayın. Kıyılmış əti qızardılmış kərə yağı ilə bir tavaya köçürün. Tenderə qədər qarışdırın. Təzə üyüdülmüş qara bibər və duz əlavə edin.
Addım 5
Kartof dilimlərinin bir qatını dərin yağlı bir qaba qoyun, duz vurun və hindistan cevizi ilə çiləyin. Üzərinə bibər qoyun və kıyılmış ət təbəqəsi ilə bitirin. Dərin bir qabda süd və yumurta birləşdirin, duz əlavə edin. Qarışığı hazırlanmış kartofun üzərinə kıyılmış ətlə tökün və mikrodalğalı sobaya qoyun.
Addım 6
Yeməyi maksimum gücdə 15-20 dəqiqə bişirin. Kartofları sobada 10 dəqiqə daha buraxın, sonra bişirmə qabını götürün və güveç qızdırılan plitələrin üzərinə qoyun. Təzə otlar və xama ilə bəzədilmiş süfrəyə verin.
