Mikrodalğalı soba çoxdan vazgeçilməz bir ev köməyi olmuşdur. İçərisində yemək bişirmək, qızdırmaq, hətta yemək bişirmək çox rahatdır. Bəs onda qızartmaq mümkündürmü? Ən sevdiyiniz yan yemək, qızardılmış kartof, qril parametrlərindən istifadə edərək mikrodalğalı sobada bişirilə bilər.
Vacibdir
-
- Mikrodalğalı sobada kartof üçün
- 5 kartof;
- 2 osh qaşığı. l. bitki yağı;
- ədviyyat.
- Yerkökü olan kartof üçün:
- 1 kq kartof;
- 1 baş soğan;
- 1 kiçik yerkökü;
- 1 osh qaşığı. bir qaşıq bitki yağı;
- çeşnilər
- ədviyyat
- duz.
- Qril rejimində kartof üçün:
- 4 kartof;
- 1 diş sarımsaq;
- duz
- bibər;
- zeytun yağı;
- İtalyan otları.
- Donuzlu kartof şaşlığı üçün:
- 1 kq kartof;
- 300 q donuz yağı;
- rozmarin və ya quru otlar;
- folqa
- şiş.
Təlimat
Addım 1
Mikrodalğalı Kartoflar Kartofları soyun, incə dairələrə kəsin, bitki yağı sevdiyiniz ədviyyatlarla qarışdırın (kartof, qara və qırmızı üyüdülmüş bibər, quru bulyon və ya bulyon kub, ədviyyat "Qırıntılı soğan", "Bibər qarışığı", duz). Kartofları yağ və ədviyyat qarışığı ilə hərtərəfli qarışdırın, bir şüşə mikrodalğalı qaba qoyun, qida filmi ilə bərkidin və mikrodalğalı sobayı 15 dəqiqə yüksək gücdə saxlayın.
Addım 2
Yerkökü olan kartof Kartofları soyun, orta ölçülü kublara kəsin (çox incə deyil), soğan yarım halqalara, yerkökü zolaqlara. Tərəvəzləri qarışdırın, ümumiyyətlə qızardılmış kartofa əlavə etdiyiniz bir qaşıq yağ, duz və ədviyyat əlavə edin. Qarışdırın, 20-30 dəqiqə bir bişmiş qola və mikrodalğalı sobaya köçürün.
Addım 3
Izgara kartof Mikrodalğalı sobanı ızgara parametrinə qoyun və 180 dərəcə qızdırın. Sonra kartofları “forma” sında qaynatın, soyun, uzunluğu yarıya bölün və tel qutusuna qoyun.
Addım 4
Kartofu duz, istiot ilə zövqləyin, zeytun yağı ilə çiləyin və qril edin. Zeytun yağı səpərək zaman zaman çevirin. Kartofları qızılı rəngə qədər bişirin. Izgara kartof bitdikdən sonra İtalyan otlarına səpin və əzilmiş sarımsaq ilə ovuşdurun.
Addım 5
Donuzlu kartof şaşlığı Kartofları yaxşıca yuyun və 4-5 mm qalınlığında dilimlərə kəsin. Donuz yağını nazik zolaqlar şəklində kəsin. Donuz yağı kifayət qədər duzsa, duz əlavə etmək lazım deyil.
Addım 6
Kartof və donuz dilimlərini şişirin və dadına görə rozmarin və ya qurudulmuş otlarla səpin. Folqa sarın, yağın sızmasının qarşısını almaq üçün uclarını sabitləyin. Mikrodalğalı sobada təxminən 20 dəqiqə bişirin. Yağ əriməli və kartof yumşalmalıdır. Folqa götürün və qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin.
