Təravətləndirici limon içkisi susuzluğunuzu xoş bir şəkildə aradan qaldıracaq və isti yay günortadan sonra qüvvət verəcəkdir. Tez və asanlıqla edilir. Yalnız evdə deyil, həm də ofisdə yemək bişirmək üçün yaxşıdır.
Vacibdir
-
- Mayasız içki:
- 2 limon;
- 4 xörək qaşığı bal;
- 1 litr su;
- nanə;
- buz.
- Maya içkisi:
- 1 limon;
- 3 osh qaşığı bal;
- 1 osh qaşığı Səhra;
- 50 q quru maya;
- 1 litr su.
- İsti içki:
- 150 ml limon suyu;
- 300 ml su;
- 1 dilim zəncəfil
- 1-2 osh qaşığı bal;
- 50 g viski və ya brendi;
- bəzək üçün limon.
Təlimat
Addım 1
Bal ilə mayasız bir limon içkisi. Hazırlamaq üçün balı sərin qaynadılmış suda qarışdırın. İstəyirsinizsə, adi su əvəzinə mineral sudan istifadə edə bilərsiniz (Narzan, Goryachy Klyuch və s.). Limonu yuyun, yarısını kəsin və onlardan suyu bal ilə suya sıxın. Qarışdırın və soyudun. Xidmət etməzdən əvvəl hər stəkana bir incə limon dilimi və bir neçə nanə yarpağı qoyun. Onları bir az qaşıqlayın. Buz əlavə edin. İçkini tökün.
Addım 2
Bal ilə maya limonlu içki. Limonu yuyun və kəskin bir bıçaq və ya sürtgəcdən ondan incə bir qabıq qatını diqqətlə çıxarın. Tencereye su tökün, şəkər əlavə edin, qarışdırın və limon qabığı əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və şəkər tamamilə həll olunana qədər bişirin. İstidən götürün və otaq temperaturuna qədər sərinləyin. Yaranan içkiyə maya tökün, örtün və isti bir yerə çıxarın. Mayanın mayalanmasını gözləyin. Köpüklü mayenin içinə limon suyunu tökün və bal əlavə edin. Soyudulmuş süfrəyə verin.
Addım 3
Ballı isti limonlu içki. Limon suyunu bir qazana tökün. Su və bir dilim zəncəfil əlavə edin. Bir qaynağa gətirin, ancaq qaynatmayın. Yaxşı qarışdırın və konyak və ya viski tökün. Bir az soyudun və bal əlavə edin. İncə limon dilimlərini kupalara qoyun və içkini tökün. Bu limon-bal kokteyli isti tutmaq üçün soyuq mövsümdə verilməlidir.
