Qeyri-adi bir yemək "karamel topları" adi popkorndan hazırlana bilər. Bu zəriflik hər hansı bir ziyafət və qeyd üçün idealdır. Karamel popkorn toplarını özünüzlə filmlərə və ya açıq havaya aparmaq asandır. Uşaqlarınız və ya qonaqlarınız bunu sevirlər.
Vacibdir
- 12 top üçün:
- -1 xörək qaşığı kanola yağı
- -1 fincan açılmamış qarğıdalı ləpələri
- -1/2 fincan qoz
- -1/2 fincan üzüm
- -3 stəkan şəkər
- -1/4 fincan rom (isteğe bağlı)
- -3 xörək qaşığı kərə yağı
- -1 çay qaşığı vanil özü
- -1 stəkan və 1/2 çay qaşığı duz
- -Günəbaxan yağı
Təlimat
Addım 1
Böyük bir qazanın 1/4 hissəsini günəbaxan yağı ilə doldurun. Orta istilikdə qoyun. Yağ tam qızdırıldıqda qarğıdalı ləpələrini əlavə edin. Qazanı bir qapaq ilə örtün və davamlı silkələyin. Fasulye çatlaması dayandıqda istidən çıxarın.
Addım 2
Popkornu bir qazandan bir qaba köçürün. Üzərinə qoz və kişmiş əlavə edin. Kənara yığmaq. Kiçik bir tencerede şəkəri kiçik bir atəşdə qızdırın. Şəkər tamamilə əridikdən sonra üzərinə popkorn tökün və yaxşıca qarışdırın.
Addım 3
Patlamış mısır hamısı şəkərlə örtüləndə bir az rom tökün, kərə yağına batırın və dadına görə vanil və duz əlavə edin. Qarışdırın. Diqqətli olun, ortaya çıxan karamel sizi səpələyə bilər. Çörək qabını folqa ilə düzün və kərə yağı ilə yağlayın. Patlamış qarğıdalı qazandan folqa köçürün. Bir az sərinləyin.
Addım 4
Popkornu toplara yığmaq üçün bir qaşıqdan istifadə edin və sərtləşdirin. Sonra karamel şərbətini üstünə tökün. Şirin karamel popcorn toplarınız hazırdır.
