8 Mart tətili gəldikdə, hər kişi ruh yoldaşına duyğularını ifadə etmək üçün orijinal bir yol axtarır. Əlbətdə ki, bu ecazkar resept əlinizdə olmasa, bayağılıqdan uzaqlaşmaq çətindir. 8 Mart salatı hər qadına sürpriz edə və müsbət emosiyalar verə bilər. Gəlin necə bişirəcəyimizi öyrənək.
Vacibdir
- pomidor - 3-4 ədəd;
- yumurta - 5 ədəd;
- yengeç çubuqları - 250 g;
- turş alma - 1 ədəd;
- qarğıdalı - 1 qutu;
- yaşıl soğan - 2 ədəd;
- bir dəstə şüyüd;
- qırmızı bolqar bibəri - 1 ədəd;
- mayonez;
- İsveçrə pendir - 80 q;
- pırasa yarpaqları - 4 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Yumurtaları bişirin. Ağını sarısından ayırın, cır çubuqlarını doğrayın və ağ rəngə gətirin. Almanın qabığını soyun və sürtgəcdən istifadə edərək sürtün. Bir az göyərti doğrayın və sürtgəcdən keçirilmiş pendir, zülal və xərçəng çubuqları ilə qarışdırın. Bəzək üçün yaşıl soğan və şüyüd saxlaya bilərsiniz.
Addım 2
Bütün salat maddələrini yaxşıca qarışdırın. Onları uyğun bir qabda 8 rəqəmi ilə düzün. Eyni zamanda, salat qabına bir az salat qoymağa çalışın. Müvəqqəti bir rəqəm səkkizini doğranmış otlar və doğranmış sarısı ilə bəzəyin.
Addım 3
Bəzi şüyüd budaqlarını yeməyin üzərinə qoyun. Qarğıdalıya səpin, mimoza bənzəyən bir şey əldə edirsiniz. Bibərin üst hissəsini kəsin, bir növ çiçək olacaq. Çiçəyin gövdəsini və yarpaqlarını yaşıl soğanla düzəldin. Çiçəyin ortasını yumurta ağı ilə düzün.
Addım 4
Qaşıq tüklərini, qarğıdalı, yaşıl pırasa və lalə və mimoza gövdəsini şüyüd qabına qoyun. Pomidorları dörddə bir hissəyə kəsin və bir az pulpa çıxarın. Yivləri qalan salat və yumurta ilə doldurun və lalələri təmsil etmək üçün boşqabın üstünə qoyun.
