Evdə hazırlanan bal tortu, şirin bir dişi olanlara müraciət edəcəkdir. Bu bayram yeməyi üçün bir çox resept var, amma ən ləzzətli dişlər əzilməyən, ancaq ağızda əriyən yeməkdir. Sıxlaşdırılmış südlü bir bal tortu hazırlayacağıq, likör ilə meyvə şirəsi və sellülozda isladılmış olun.
Vacibdir
- çörək soda - 1 çay qaşığı;
- bal - 2 xörək qaşığı;
- araq - 2 xörək qaşığı;
- içki və kivi;
- banan;
- kakao tozu - 3 xörək qaşığı;
- şəkər - 1 stəkan;
- qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 2 banka;
- kərə yağı - 350 q;
- yumurta - 4 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Toz şəkər və yumurtaları çırpın, araq, maye bal, un və sirkədə söndürülmüş soda əlavə edin. Bu kütlədən xəmir yoğurun. Onu ikiyə bölün, birinə kakao tökün və qarışdırın.
Addım 2
Yaxşı qızdırılan sobada yağı qablarda iki yağlı xırda bişirin. Sonra onları çıxarın və sərinləyin. Hər parçanı uzunlamasına iki hissəyə kəsin, nəticədə cəmi 4 tort alın.
Addım 3
Hər bir tortu likör ilə yağlayın, yarısı qaynadılmış su ilə seyreltilir. Onları bişirmə kağızına və ya kəsmə lövhələrinə qoyun.
Addım 4
Bir qaymaq almaq üçün qatılaşdırılmış südü kərə yağı və qoz-fındıqla çırpın. Eyni rəngli tortu bir tort istehsalçısına və ya düz boşqaba qoyun, hazırlanmış qaymaqla fırçalayın, incə dilimlənmiş banan yumrularını səthə sürün.
Addım 5
Fərqli bir rəngli bir tort ilə örtün, eyni şəkildə krem ilə yayın, ancaq üstünə kivi dairələri qoyun. Tərkibi tükənənə qədər tortu bu şəkildə toplayın. Ballı tortun yanlarına və üstünə kremlə sürtün və peçenye qırıntıları, doğranmış qoz-fındıq və şokolad çipləri ilə səpin.
