Hamımız Nutella şokolad-qozun yayılması barədə eşitmişik. Bəs bu zərifliyi evdə necə hazırlaya bilərsiniz, bununla daha ucuz və daha təbii bir desert əldə edə bilərsiniz? Bu yazıda sualınıza cavab tapacaqsınız, həmçinin nutella istifadə edərək yeməyin reseptini öyrənəcəksiniz.
Yemək bişirmək üçün sizə lazım olacaq:
- 450 qram qızardılmış fındıq, - bir stəkan süd, - iki qaşıq kakao, - bir çay qaşığı un, - bir stəkan şəkər, - qarışdıran.
Dərin bir qabda un, şəkər və kakao götürüb qarışdırırıq. Bu qarışığa yarım stəkan süd əlavə edin və təxminən homojenlik əldə olunana qədər qarışdırmağa başlayın.
Bu anda digər yarım stəkan süd artıq sobada istilənməlidir. Bu iki mayeni qarışdırın və tamamilə homojen olana qədər qarışdırın.
Sonra qalınlaşana qədər 5-10 dəqiqə bişiririk.
Qızardılmış fındıqları dərin bir boşqaba tökün və adi bir plaka ilə örtün. Sarsın. Bu, dərini qozdan ayırmağımıza kömək edəcək, ovuclarınıza sürtmək də olar. Sonra soyulmuş qoz-fındıqları bir qarışdırıcıda yapışdırıb yaxın vəziyyətə gətirin.
Fındıq kütləsini ocağın üstündə olanlarla qarışdırırıq. Qalan heç bir yumru qalmaması və hamurun homojen olması üçün qarışdırıcıda çalın. Sonra soyuducuda 3 saat soyumağa qoyuruq və nutella hazırdır.
Nutella tostu üçün sizə lazım olacaq:
- tost çörəyi, - Nutella özü, - kiçik zefir.
İki dilim çörək alırıq, birini səxavətlə nutella ilə yağlayırıq və üzərinə zefir düz bir təbəqə qoyuruq.
Sonra dilimi nutella və zefir ilə başqa birinin üzərinə örtün və bu sendviçi quru qızartma qaba qoyun. Zəif odda qızılı rəngə qədər qızartın.
Sonra sendviçi diaqonal olaraq kəsdik və ərimiş zefir və nutella ilə tostun görünüşündən və dadından zövq alırıq.
