Bir çox aşpazda mannik hazırlamaq asandır və incə bir dada malikdir. Səhər yeməyində verilə bilər, ya da ləzzətli bir desert olaraq təqdim edilə bilər. Dolgu üçün çox sayda seçim var və hər ev xanımı manna üçün özünəməxsus reseptini tapa bilər.
Niyə çox pişirici
Çox bişirən, mətbəxdə demək olar ki, hər evdar qadının köməkçisinin yerini möhkəm tutmuşdur. Ondan istifadə edərək ailənizi və dostlarınızı əla zövqləri ilə təəccübləndirəcək bir çox sağlam və doyurucu yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Məsələn, mannik.
Bu tortu hazırlamaq inanılmaz dərəcədə asandır və ən əsası dadlıdır. Bir çox pişiricinin istifadəsi sayəsində havadar və həssas bir manna bişirmək çətin olmayacaq. Maraqlıdır ki, bu yemək həm əsas yemək kimi səhər yeməyində, həm də çay üçün desert üçün verilə bilər.
Bu yeməyin hazırlanmasında xəmir reseptini müşahidə etmək vacibdir və daha da hazırlanarkən tam doğaçlama mümkündür.
Qoz-fındıq və giləmeyvə ilə yavaş bir ocaqda Mannik
Pasta hazırlamaq üçün lazım olan maddələr gündəlik həyatda ən çox yayılmış və tez-tez istifadə olunan, demək olar ki, hər evdə mövcuddur. Bu yemək üçün sizə lazım olacaq:
- 200 qram irmik;
- 1 stəkan kefir;
- 2 toyuq yumurtası;
- yarım stəkan şəkər;
- bir yarım çay qaşığı qabartma tozu;
- 1 çay qaşığı vanil şəkər;
- 30 qram kərə yağı;
- dadına görə duz və şəkər tozu.
Doldurma üçün təzə giləmeyvə və doğranmış qoz-fındıq qarışığı istifadə ediləcəkdir.
Bir stəkan kefir dərin bir qaba tökülməlidir və tədricən irmik əlavə edərək homojen bir tutarlılığa qədər qarışdırın. Bundan əlavə, ortaya çıxan kütləni tərk etməyiniz məsləhətdir, belə ki, kefirdəki irmik şişir.
Başqa bir qabda xəmir üçün qalan məhsulları qarışdırmalısınız: yumurtaları yarım stəkan şəkərlə çalın və həmçinin duz ilə qarışdırın. Nəticədə meydana gələn kütləyə qabartma tozu və vanil şəkər əlavə edin, yeməyə xüsusi bir ləzzət verəcəkdir.
İndi alınan 2 qarışığı qarışdırmalı, hərtərəfli qarışdırmalı və içlik əlavə etməlisiniz.
Yemək üçün çox pişiricini hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün, tortun bişəcəyi qabı yağ ilə yağlamaq kifayətdir. Sonra yaranan xəmirin içinə tökün və çox pişiricini "Pişirmə" rejiminə qoyun. Tort 50 dəqiqə bişirilməlidir. 45 dəqiqədən sonra çox pişiricini açmalı və az miqdarda kərə yağı parçalarını az qala bişmiş pastanın səthinə yaymalısınız.
Hazır mannanı tərs çevirib əldə etməlisən. Tortu bəzəmək də zərər vermir - şəkər tozu, qoz-fındıq və giləmeyvə ilə.
Mannik, alma ilə çox pişiricidə
Xəmir əvvəlki reseptdə olduğu kimi hazırlanır, yalnız doldurulma almadan olmalıdır. Elmalar soyulmalı, kublar halında kəsilməli və kərə yağı, şəkər və sudan hazırlanmış karameldə qızardılmalıdır. Daha sonra alma çox bişiriciyə göndərilmədən əvvəl xəmirə əlavə olunur. Manna "Pişirmə" rejimində 45-50 dəqiqə bişirilir.
