Təravətləndirmək istədiyiniz zaman bir stəkan buz lazımlı olacaq. Nanə, çiyələk və ya zəncəfil ilə bişirin və buz ti ləzzətindən bezməyəcəksiniz.
Vacibdir
-
- çay
- buz
- Çiyələk
- şaftalı
- zəncəfil
Təlimat
Addım 1
Yaz istisində təravətləndirən buzlu çay içmək çox xoşdur. Yayın meyvə mövsümü olduğunu nəzərə alsaq, edə biləcəyiniz saysız-hesabsız buzlu çay var.
Şaftalı çayı. Sevdiyiniz çayı (qara, yaşıl, ağ, qırmızı və ya hətta çay qarışığı) dəmləyin və soyudun. Böyük bir şaftalının üzərinə qaynar su tökün və soyun. İncə dilimlərə kəsin. Çayı bir süfrəyə tökün, yaxşı soyudun. İndi hündür bir stəkan götürün və yarısını soyuq çayla doldurun. İki şaftalı dilimini bir stəkana batırın, bir qaşıqla yaxşı xatırlayın. Stəkanı yuxarıya qədər buzla doldurun. Rəngli bir saman və şaftalı xama ilə bəzəyin və süfrəyə verin.
Addım 2
Təravətləndirən zəncəfil buz tee. Çayı dəmləyərkən infuzerə bir çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil əlavə edin. Bu vəziyyətdə yaşıl çay seçmək daha yaxşıdır, zəncəfil ilə yaxşı uyğun gəlir. Çay dəmləndikdə soyuducuda soyudun. Buzlu bir sürahi tökün. Hazır, eynəklərə tökülə bilər.
Nanə çayı. Şirəsi vermək üçün nanə yarpaqlarını bir xörək qaşığı şəkərlə qarışdırın. Çay yarpaqlarına əlavə edin. Bundan əlavə - zəncəfil çayına bənzər: sərinləyin, bir süfrəyə tökün, çox miqdarda buz əlavə edin. Nanə yarpağı ilə bəzəyin.
Addım 3
Yasemin və çiyələk ilə ağ çay. Yasəmən ilə ağ çay və yaşıl çay qarışığı dəmləyin. Çay dəmləyərkən şirəsi vermək üçün çiyələkləri şəkərlə səpin və yaxşı qarışdırın. Bir sürahi içinə çay tökün, sərinləyin. Çiyələk suyu, buz əlavə edin. Stəkanı şəkərə batırılmış çiyələk giləmeyvəsi ilə bəzəyə bilərsiniz.
