İsti günlərdə hər zaman soyuq və təravətli bir şeylə özünüzü əzizləmək istəyirsiniz. Bunun üçün ən çox müxtəlif meyvə və giləmeyvələrə əsaslanan buz kimi soyuq kokteyllər uyğundur. Qarpız və qovun kokteylləri çox dadlı və hazırlanması asandır.
Vacibdir
- 1 litr buzlu soyuq qovun kokteyli üçün maddələr:
- - 1-1, 2 kq ağırlığında qovun:
- - 2 kivi;
- - Nanə yarpaqları;
- - 3 xörək qaşığı şəkər;
- - 200 ml su.
- Buzlu bir qarpız kokteyli üçün maddələr:
- - yarım qarpız;
- - 2 xörək qaşığı şəkər;
- - hər hansı bir giləmeyvə;
- - təbii qatıq;
- - bəzək üçün nanə (istəyə görə).
Təlimat
Addım 1
Qovunu soyun və toxumlayın, parçalara kəsin. Soyulmuş kivi, şəkər və su ilə birlikdə bir qarışdırıcıya göndəririk. Taşlayın və birbaşa qarışdırıcı qabda olan dondurucuya qoyun. 1, 5 saatdan sonra yenə də gələcək buz kokteyli olan qabı çıxardırıq və içindəkiləri yenidən üyüdük. Bu əməliyyatı 2 dəfə daha təkrarlayırıq ki, kokteylin quruluşu kiçik dənələrə və buzlara bənzəsin. Xidmət etməzdən əvvəl nanə yarpaqları ilə bəzəyin.
Addım 2
Qarpız kokteyli bostan kokteyli ilə bənzətmə yolu ilə hazırlanır.
Addım 3
Toxumsuz qarpız pulpasını şəkərlə qarışdırıcıda üyüdün. Dondurucuya 1, 5 saat qoyduq, sonra yenidən üyüdük. Bu hərəkəti daha iki dəfə təkrar edirik. Kokteyli martini stəkanlarında qatıq, yabanı giləmeyvə və istənildiyində bir nanə ilə bəzədilmiş süfrələrdə təqdim edirik.
