Milkshake bir gənclik partiyası üçün əvəzolunmaz bir içki. Uşaq ziyafəti üçün və ya tam səhər yeməyi yeyə bilməyənlər üçün də uyğundur.
Süd Bananı silkələyin
Sizə lazım olacaq:
- süd - 1 osh qaşığı;
- dondurma sundae - 100 q;
- banan 1-2 ədəd;
- vanil şəkər.
Bananları soyun (çox böyükdürsə, biri kifayətdir), kublara kəsin və qarışdırıcı ilə qarışdırın (qarışdırıcı, kartof dəyirmanı). Üzərinə dondurma, süd və vanil şəkər əlavə edin, 2-3 dəqiqə çalın. Səthdə güclü köpük meydana gəlməlidir. Bitmiş kokteyli hündür eynəklərə tökün və süfrəyə verin.
Südlü şokolad kokteyli
Sizə lazım olacaq:
- kakao - 5 xörək qaşığı;
- şəkər - 100 q;
- xama 20% - 3 osh qaşığı;
- süd - 1 l.
Tencerədə kakaonu şəkərlə qarışdırın və xama əlavə edin. Zəif odda daim qarışdırın, yaranan qarışığı bir qaynadək gətirin. Müdaxilə etmədən dayanmadan nazik bir axına 1, 5 stəkan süd tökün. Nəticədə kokteyl həcmin təxminən 1/2 hissəsi üçün stəkanlara tökülür. Qalan südü diqqətlə əlavə edin. İki qatlı bir kokteyliniz olmalıdır. İstəyirsinizsə, nanə yarpağı və ya sürtgəcdən keçirilmiş şokoladla bəzəyə bilərsiniz. Samanın içindən belə bir kokteyl içirlər.
Vanil süd kokteyli
Bir xidmət üçün sizə lazım olacaq:
- süd - 200 q;
- dondurma (vanil, şokolad, meyvə) - 2 xörək qaşığı;
- vanilin - 1/6 çay qaşığı;
- dadına görə şəkər.
Blender qabına süd tökün, dondurma əlavə edin və tam gücü ilə 3 dəqiqə çalın. Vanilin əlavə edin (daha çox vanil şəkərə ehtiyacınız var), dadına baxın, lazım olduqda şəkər əlavə edin və 2-3 dəqiqə daha çalın. Kokteyli stəkanlara tökürük.
