DASH, Hipertenziyanı Dayandırmaq üçün Diyetik Yanaşmaların İngilis dilində bir kısaltmasıdır və ümumiyyətlə "Hipertoniyanı dayandırmaq üçün pəhriz yanaşmaları" olaraq açırıq. DASH yemək planı az yağlı və natriumlu, çox miqdarda kalium, kalsium və maqnezium olan qidaları yeməyə əsaslanır.
Təlimat
Addım 1
DASH planı yağsızdır və çox miqdarda meyvə, tərəvəz, taxıl, az yağlı süd məhsulları, quş əti, balıq və qoz-fındıq daxildir. Az miqdarda qırmızı ət, şəkər və şirniyyat yemək də mümkündür.
Yeməkdən bir gün əvvəl və ya sonra ən azı bir meyvə yeyin (meyvə konservləşdirilmiş meyvənin öz suyunda saxlansa da olar). Meyvə istənilən vaxt, məsələn, aclıq hiss etdiyiniz zaman yeməklər arasında yeyilə bilər.
Yeməyə tərəvəz əlavə etdiyinizə əmin olun.
Addım 2
Yağsız üç süd məhsulu yeməyə / içməyə çalışın. Məsələn, süd, qatıq, pendir.
Həftədə iki dəfədən çox olmayan qırmızı ət (dana, donuz əti, quzu) yeyin. Balıq, toyuq və hinduşka getmək daha yaxşıdır.
Addım 3
Həftədə bir və ya iki dəfə vegetarian yeməyi yeyin. Mükəmməl bir həll hər cür tərəvəz ilə düyü olacaqdır.
Addım 4
Tam taxıllı qidalar alın (çörək, makaron, taxıl).
Addım 5
Yeməklər arasında az miqdarda təzə və ya qurudulmuş meyvə, təzə tərəvəz, az yağlı qatıq, qoz-fındıq və popkorn ilə qəlyanaltı.
