Kələm rulonları ailənizi əzizlətə biləcəyiniz ləzzətli bir yeməkdir. İnanılmaz doldurulmuş kələm rulonlarını yavaş bir ocaqda necə bişirəcəyimizi düşünək.
Vacibdir
- Tələb olunan məhsulların siyahısı:
- - bir kiçik baş ağ kələm;
- - bir neçə çimdik üyüdülmüş bibər;
- - 500 qram kıyılmış ət;
- - 2 xörək qaşığı yağlı xama;
- - bir orta kök;
- - düz su - 4 çox gözlük;
- - iki soğan;
- - 1, 5 xörək qaşığı tomat pastası;
- - çiy düyü - 2 stəkan;
- - ədviyyat;
- - 2 xörək qaşığı təmizlənmiş yağ.
Təlimat
Addım 1
Bir neçə xörək qaşığı günəbaxan yağı çox bişiriciyə tökün, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü və doğranmış soğan əlavə edin. Qızartma funksiyasını işə salın və təxminən 10 dəqiqə qızartın.
Addım 2
Ağ kələmləri incə bir sürtgəcdə doğrayın, üzərinə duz səpin, əllərinizlə bir az xatırlayın və çox bişirənə göndərin. Düz bir şəkildə düzəldin.
Addım 3
Kələmə hazır kıyılmış ət əlavə edin. Zövqə görə duz edin və yer bibərinə azca səpin.
Addım 4
Çiy düyünü hərtərəfli yuyun, mayeni, duzu boşaltın və çox bişirənə əlavə edin.
Addım 5
Tomat pastası və xama bir düyü qatının üstünə qoyun. Sonra xama xəmirini tomat pastası ilə yavaşca səpin və su əlavə edin. Qarışdırmaq olar.
Addım 6
40 dəqiqə "söndürmə" rejiminə keçin. Səs siqnalından sonra qapağı yumşaq bir şəkildə açın və hər şeyi yavaşca qarışdırın. Tənbəl kələm rulonlarımız hazırdır!
Addım 7
Onlara xama ilə xidmət edin! Üstünə incə doğranmış göyərti səpə bilərsiniz!
