Kefirin üstündəki havadar çörəklər qırx dəqiqə ərzində bişirilir. Nəticə, bütün ailənizə xitab edəcək incə çay incəliyidir.
Vacibdir
- - kefir - 250 mililitr;
- - bir yumurta;
- - un - 3 stəkan;
- - soda, duz, şəkər, bitki yağı;
- - şəkər pudrası.
Təlimat
Addım 1
Kefiri yumurta, şəkər, bir çimdik duz ilə birləşdirin, hərtərəfli qarışdırın.
Addım 2
Kütlənin içərisinə soda tökün, bitki yağı əlavə edin. Süzülmüş un əlavə edin, xəmir yoğurun. Hamar və əldən çıxması asan olmalıdır.
Addım 3
Xəmiri ikiyə bölün, hər birini təxminən bir santimetr qalınlığında bir təbəqəyə çevirin.
Addım 4
Xəmirdən bir kupa ilə dairələri kəsin, hər bir dairənin içərisinə bir stəkan ilə bir çentik düzəldin. Çörək hazırlamaq üçün qalan xəmiri yenidən istifadə edin.
Addım 5
İsti qovurma qabına bitki yağı tökün, qabdakı yağ təxminən bir santimetr olmalıdır.
Addım 6
Donutları isti yağa qoyun, hər iki tərəfə orta istilikdə qızartın. Şəkər tozunu isti pişi üzərinə səpin. Nuş olsun!
