Belə bir salatın əsas xüsusiyyəti dizaynının parlaq bir qarpız diliminə bənzəməsidir. Bu vəziyyətdə, zövqünüzə və seçimlərinizə görə dolğunluq edə bilərsiniz, məsələn, toyuq yerinə başqa ət və ya hətta tərəvəz qoyun. Əsas odur ki, görünüşü "qarpız" dır.
Vacibdir
- - sərt pendir - 200 q
- - toyuq filesi - 200 q
- - təzə xiyar - 2 ədəd
- - təzə pomidor - 3 ədəd
- - çuxurlu zeytun ½ bilər
- - mayonez
- - dadmaq üçün duz
Təlimat
Addım 1
Tencereye su tökün, bir az duz əlavə edin və toyuq filesi təxminən 30 dəqiqə qaynatın. Ət bişən kimi soyudun və xırda doğrayın.
Addım 2
İncə bir sürtgəcdən istifadə edərək pendir sürtün və zeytunları orta ölçülü dilimlərə kəsin.
Addım 3
Ət, pendir və zeytunu birləşdirin, mayonez əlavə edin və qarışığı çox yaxşı qarışdırın. Bir qarpız paz şəklində bir qabda qoyun.
Addım 4
Salatı bəzəmək üçün xiyar, pomidor və zeytundan istifadə edin. Bunu etmək üçün xiyar və pomidordan yumşaq nüvəni (toxumla) çıxarın. Təzə xiyar qaba bir sürtgəcdən keçirilməli və pomidor incə doğranmalıdır. Zeytunu 4 hissəyə kəsin.
Addım 5
Pomidorları hazırlanmış bir qarpız dilimi ilə boşqaba qoyun, ağ boşluqlar qoymadan yanındakı pendiri yarım dairəyə qoyun və kənarın hər tərəfinə xırdalanmış xiyar qoyun. Çuxurlu zeytunları pomidor qatının üstünə qoyun.
Addım 6
Salatı soyuq bir şəkildə xidmət edin, buna görə soyuducuda 15 dəqiqə saxlayın. Nuş olsun!
