Qovun bəslənmə mütəxəssisləri arasında çox mübahisələrə səbəb olur. Bəziləri əmindir ki, bu dadlı giləmeyvənin tez-tez istifadəsi əsl sağlamlıq üçün təhlükədir. Ancaq insanlar daim hər cür qadağalarla qarşılaşmağa vərdiş edirlər və həmişə haqlı olmaqdan uzaqdırlar. Qovun faydaları nədir və bədəninizə zərər verməmək üçün necə yeyilməlidir.
Qovun liflə çox zəngindir və həzm prosesi mədədə deyil, bağırsaqda olur. Çıxdı ki, doyunca bir nahar etdiniz və desert üçün şirəli bir qovun yedinizsə, qalan məhsullarla birlikdə fermentasiya prosesinin başladığı mədədə qalır. Bu, qarın ağrısına, ürək bulanmasına, meteorizmə və hətta qusmaya səbəb ola bilər.
Qovun həm də bal, süd və alkoqolla qarışdırıldıqda ciddi mədə narahatlığına səbəb ola bilər.
Qovun necə yeyilir
Bu ləzzətli giləmeyvə başqa məhsullardan ayrı, heç bir şey içmədən yeyilməlidir. Qovundan sonra təxminən iki saat ərzində hər hansı bir yeməkdən tamamilə imtina etmək yaxşıdır. Mədə-bağırsaq traktında ciddi bir problem olmaması üçün həzm etmək üçün vaxt verməlisiniz.
Bu məhsul saf şəklində laksatif təsir göstərir, buna görə də bağırsaq təmizlənməsi məqsədi ilə qovun tez-tez tövsiyə olunur. Bəzi mütəxəssislər artıq çəki ilə effektiv mübarizə aparmağa kömək edəcək xüsusi bir təmizləyici qovun pəhrizi də təklif edirlər, ancaq belə bir pəhrizə bir həftədən çox davam etməyin qətiyyən mümkün olmadığını unutmamalısınız - mədə və bağırsaq mikroflorasını narahat edə bilərsiniz..
Qovun ilə kontrendikedir kim?
Diabetes mellitus, mədə xorası və onikibarmaq bağırsaq xorası ilə qovun kontrendikedir. Körpənin mədə narahatlığı ola biləcəyi üçün laktasiya dövründə də qovun atılmalıdır.
