Çörəksiz dadlı bir tort heç bir xəyal deyil, bir həqiqətdir. Çərəz kəsici tort resepti, əla bir şirniyyat hazırlamaq üçün ocaqda saatlarla vaxt keçirməyiniz lazım olmadığını sübut edəcəkdir.
- 600 qram peçenye (bişmiş süd və ya yağın dadı ilə daha yaxşıdır)
- iki ovuc fıstıq
- südlü şokolad bar
- 3 xörək qaşığı şəkərli meyvələr
Krem üçün:
- bir kərə yağı
- 350-400 qram qaynadılmış qatılaşdırılmış süd
Hazırlanması:
1. Çərəzləri zolaqlar şəklində kəsin (parçalara ayıra bilərsiniz).
2. Fıstığı qovurun, sərinləyin, sonra soyun və doğrayın. Bunu belə üyüdə bilərsiniz: perqamentə bükün və bir yay ilə yuvarlayın və ya çəkiclə əzin.
3. Fıstıq, peçenye və şəkərli meyvələri qarışdırın.
4. Krem hazırlayın: ərinmiş kərə yağını çırpın, sonra üzərinə qaynadılmış qatılaşdırılmış süd əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
5. Çərəzlər və fıstıqları qaymaqla qarışdırın.
6. Nəticədə kütlə bir slayd meydana gətirərək uyğun bir qaba qoyulmalıdır.
7. Şokoladı əridin və tortun üzərinə tökün. Tortu marmelad, qoz-fındıq və ya şəkərli meyvələrlə bəzəyə bilərsiniz.
8. Bir az dondurmaq üçün tortu soyuducuya bir neçə saat qoyun.
Tortun dadı "Qarışqa yuvası" kimi bir az, ancaq hazırlanması müqayisəedilməz dərəcədə asandır. Belə bir sadə resept hər evdar qadının piggy bankında olmalıdır.
