Hər hansı bir uşaq bayramının əsas şirin yeməyi, əlbəttə ki, tortdur. Bu, süfrəni bəzəməklə yanaşı, uşaq şənliyini də təntənəli şəkildə tamamlayan ləzzətli və orijinal bir möcüzədir. Tortu yaddaqalan etmək üçün ona qeyri-adi bir forma verin, məsələn, avtomobillər.
Vacibdir
-
- Test üçün:
- on yumurta;
- iki stəkan toz şəkər;
- iki stəkan un;
- iki çay qaşığı kakao.
- Krem üçün:
- bir qutu qatılaşdırılmış süd;
- 400 qram kərə yağı.
- Dekorasiya üçün:
- dörd dəyirmi şokolad çipli peçenye;
- qənnadı sarğı;
- rəngli şirli şokoladlar.
Təlimat
Addım 1
Yumurtaları götürün, bir qaba əzin və sərt olana qədər çalın. Toz şəkər əlavə edin və çırpmağa davam edin.
Addım 2
Unu bir ələkdən süzün və şəkərlə döyülmüş yumurtalara əlavə edin. Xəmiri yoğurun.
Addım 3
Yaranan xəmiri iki hissəyə bölün. Birinci hissəyə kakao əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
Addım 4
Fırını 180-200 dərəcəyə qədər qızdırın. İki çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın, sonra xəmir parçalarını qəliblərin üzərinə tökün və 20-25 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Hazırlanmış tortları sobadan götürün və hər birini iki hissəyə ayırın.
Addım 6
Kərə yağı yumşaldır və hamarlaşana qədər qatılaşdırılmış südlə çalınır.
Addım 7
Yaranan krem ilə tortları yağlayın. Bəzəkdə bir az krem buraxın. Kekləri bir-birinin üstünə qoyun, işıq və qaranlıq arasında dəyişin. Nəticədə yarı bitmiş məhsulu soyuducuda bir saat soyumağa qoyun.
Addım 8
Soyuduqdan sonra yarı bitmiş məhsulu soyuducudan çıxarın və tort boşluğunu yalnız iti bıçaqla maşın kabinəsi şəklində kəsdiyinizə əmin olun.
Addım 9
Şokolad götürün və əridin, sonra üzərinə süd əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Yaranan buzlaşmanı tortun üzərinə tökün və qurumağa qoyun.
Addım 10
Dəyirmi bir şokolad çipli peçenye götürün və ondan tort "çarxları" hazırlayın; rəngli şirli şokoladlardan "işıqlar" hazırlayın; avtomobilin şüşələrini, radiator barmaqlığını və qapılarını qaymaqla boyayın, kapotun, damın və baqajın kənarlarını şirniyyat səpkilərindən düzəldin.
