Xiyar Sendviçi Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Xiyar Sendviçi Necə Hazırlanır
Xiyar Sendviçi Necə Hazırlanır

Video: Xiyar Sendviçi Necə Hazırlanır

Video: Xiyar Sendviçi Necə Hazırlanır
Video: Cox ləzzətli, xırt xırt, qışlıq xıyar turşusu 100/% zəmanət./ Маринованные огурцы на зиму 🥒 2024, Mart
Anonim

Xiyar sendviç, gün ərzində yüngül, qidalandırıcı bir səhər yeməyi və ya təravətləndirici bir qəlyanaltıdır. Bir çox İngilis yeməkləri kimi, bu ikiqat sendviçlərin hazırlanması asandır və inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Əlbəttə ki, onlara yaxşı ətirli çay ilə xidmət edilməlidir.

Xiyar sendviçi necə hazırlanır
Xiyar sendviçi necə hazırlanır

Vacibdir

  • Xiyar və pendir sendviçləri üçün:
  • - 10 dilim buğda tost çörəyi;
  • - 1 böyük salat xiyar (toxumsuz);
  • - 200 q mascarpone pendir;
  • - 20 g nanə;
  • - 40 ml soya sousu;
  • - 1 osh qaşığı. susam toxumu;
  • - duz;
  • İngilis dilində sendviçlər üçün:
  • - 8 düzbucaqlı dilim taxıl və ya çovdar çörəyi;
  • - 1 xiyar;
  • - 125 qr duzlu yağ;
  • - 1 çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş və ya qurudulmuş portağal qabığı;
  • - 2-3 dənə şüyüd;
  • Xiyar və yumurta sendviçləri üçün:
  • - 6 dilim ağ və ya kəpək çörəyi;
  • - 1 xiyar;
  • - 3 qaynadılmış yumurta;
  • - 3 osh qaşığı. mayonez;
  • - 15 qr sudan;
  • Mini xiyar sandviçləri üçün:
  • - 10 dilim ağ çörək;
  • - 1 kiçik xiyar;
  • - 80 q kərə yağı;
  • - 30 ml alma sirkəsi və bitki yağı;
  • - 1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər.

Təlimat

Addım 1

Xiyar və pendir sendviçləri

Xiyar yuyun, bir dəsmal ilə qurudun və hər iki tərəfdəki “kötükləri” kəsin. Uzunsov tərəvəzi nazik dilimlərə kəsin. Onları dərin bir qaba qoyun, soya sousu ilə çiləyin, küncüt toxumları ilə çiləyin, yumşaq bir şəkildə əlinizlə qarışdırın və 10 dəqiqə marinat üçün buraxın.

Addım 2

Nanə yarpaqlarını incə doğrayın. Maskarponu çəngəllə əzin, hazırlanmış otlarla qarışdırın, dadına görə duz edin və hamar bir pasta alınana qədər yaxşı qarışdırın.

Addım 3

Adi parçalar almaq üçün sərt çörək qabıqlarını kəsin. Onları pendirlə yaydırın, yarısı üst-üstə düşən xiyar dilimlərini qoyun. Qalan düzbucaqlı çörəklərlə tərəvəzləri örtərək sendviçləri bitirin. İkiqat sandviçlərə azca bastırın və çapraz olaraq bərabər üçbucaqlara kəsin.

Addım 4

İngilis xiyar sendviçləri

Kərə yağı yumşaltmaq üçün soyuducudan əvvəlcədən çıxarın. Qurudulmuş və ya sürtgəcdən keçirilmiş portağal qabığı, doğranmış şüyüd əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Bu qarışığı hər çörək parçasına bərabər şəkildə yaydırın və bıçaqla bərabər şəkildə yaydırın.

Addım 5

Dörd yayılmış dilimə bərabər sayda yarım xiyar dairəsi qoyun və digər dördünü örtün, kənarları mükəmməl hizalansın və hazır sandviçlər gözəl olsun. Onlara belə xidmət edin və ya parçalara ayırın.

Addım 6

Evdə hazırlanan xiyar və yumurta sendviçləri

Yumurtaları soyun və bıçaqla doğrayın və ya çəngəllə əzin. Çörək parçalarını nazik bir mayonez təbəqəsi ilə yağlayın, sousun qalan hissəsini yumurta kütləsinə tökün və hərtərəfli qarışdırın.

Addım 7

Çörəyin 1/2 hissəsinə təzə xiyar dilimləri qoyun, sonra yumurta pastasını bərabər şəkildə yaydırın. Su kreslosunu doğrayın və sendviçlərə səpin. Sandviç hazırlayın.

Addım 8

Xiyar ilə mini sendviçlər

Xiyarları qalın dilimlərə kəsin. Bitki yağı, alma sirkəsi, təzə üyüdülmüş qara bibəri kiçik bir stəkanda birləşdirin və çırpın. Tərəvəz dilimlərini oraya köçürün və orada bir neçə dəqiqə saxlayın.

Addım 9

Çörəyin dilimlərini xiyarla eyni diametrdə olan iki dairənin hər birindən kəsib incəltmək üçün bir yayla ilə yaydırın. Hər yerə onlara yağ çəkin. Çörək disklərini yayılmış tərəflərlə birlikdə qoyun, içərisinə bir xiyar qoyun, əvvəlcədən şoraba sallayın, sendviçlər çox nəmlənməsin.

Tövsiyə: