Manna qatı buğdadan əldə edilir. Balanslaşdırılmış mineral tərkibi və yüksək qida dəyəri ilə seçilir. İrmik dadını müxtəlifləşdirə və müxtəlif meyvələrdən istifadə edərək bəzi vitaminlərlə zənginləşdirə bilərsiniz. Bu, sıyıqları yalnız sağlam deyil, həm də uşaqlar üçün xüsusilə vacib olan iştahaaçan edəcəkdir.
Vacibdir
-
- süd və ya qaymaq - 0,5 l;
- manna yarması - 0,5 stəkan;
- yumurta - 1 ədəd;
- vanilin;
- şəkər;
- təzə meyvələr
- giləmeyvə.
Təlimat
Addım 1
Sıyıq bişirmək üçün yapışmayan bir tava istifadə edin manna yarması asanlıqla yanır. Süd və ya qaymaq tökün və orta istilikdə qaynatın. İrmik əlavə edin. Sıyıq bişirərkən topaqların əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün bir ələkdən qaynar südə irmik əlavə edin. Və ya taxılları bir az isti süddə qarışdırın və qarışığı bir qazana tökün. Sıyığı daim qarışdıraraq 3-5 dəqiqə aşağı bir qaynadək bişirin. Sobadan götürün və taxılın 10-15 dəqiqə şişməsinə icazə verin.
Addım 2
Sıyıq bir az soyuduqdan sonra üzərinə yumurta əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. Bunu bir qarışdırıcı ilə etmək daha yaxşıdır, onda sıyıq daha tüklü olacaqdır. Çırpma zamanı vanilin və şəkər əlavə edin. Şirin bir dad üçün şəkər əvəzinə bal istifadə edə bilərsiniz. Xidmət etməzdən əvvəl əlavə olunmalıdır. İsti sıyıqda, 40 ° C-dən yüksək temperaturda bal faydalı xüsusiyyətlərini itirəcəkdir.
Addım 3
İrmik sıyığına əlavə etmək üçün alma, armud, banan, şaftalı, albalı, albalı istifadə etmək daha yaxşıdır. Giləmeyvələrdən - moruq, böyürtkən, çiyələk. Meyvələri xama və ya kublara kəsin. Toxumları albalı və albalıdan çıxarın, bu sıyıq bir uşaq üçün hazırlanırsa xüsusilə vacibdir. Sıyığa meyvə əlavə edin. Əlavə olaraq, darçından da istifadə edə bilərsiniz. Alma və albalı ilə yaxşı gedəcəkdir.
Addım 4
Qurudulmuş meyvələrdən istifadə etmək istəyirsinizsə, əvvəlcədən soyuq suda 1 saat saxlayın. Bir peçete ilə qurudun və yalnız sonra sıyıq qoyun.
