Bir ad günü tortu etmək asan deyil. Əlbətdə ki, mağazalardan bir tort ala bilərsiniz, daha da çoxu - ən kiçik şirin diş üçün vitrinlər ən inanılmaz şəkildə bəzədilmiş kimi görünən bir çox qənnadı məmulatları ilə doludur. Ancaq evdə hazırlanan şirniyyatlardan daha dadlı nə ola bilər?
Evdə tort bəzəmək üçün bəzi məsləhətlər
Bir tort tamamilə sadə deyil, ancaq həvəs və fikirlərlə dolu olsanız, o zaman yalnız bir bal tortu bişirmək deyil, həm də onu bəzəmək də sizin gücünüzdə olacaqdır. Zəhmət olmasa çox diqqətlə dekorasiya edərkən bütün xəyallarınızı reallaşdırmaq üçün səbr edin.
Doğum günü tortlarını bəzəmək üzərində işləyərkən əsas qayda çətinləşdirməməkdir! Dekorasiya minimal dərəcədə zəhmətkeş olmalıdır, çünki qida rənglərinin istifadəsi də daxil olmaqla hər cür yeməyin zərifliyinin və iştahaaçanının açarıdır. Evdə hazırlanmış tort hazırlayarkən, xüsusən də balacalar üçün qarışıq, krem, meyvə, qoz-fındıq (kaju, badam və ya fındıq), şokolad, şəkər tozu və müxtəlif şirniyyatlardan istifadə edərək bəzək əşyaları və ya rəsmlər üzərində xəyal edə bilərsiniz. Hər şey eyni rəng sxemində görünməlidir, zərif şəkildə bir-birini tamamlayır.
Unutmayın: uşağınız yalnız bir yaşındadırsa, yalnız təbii məhsullardan və ya uşaqda allergik reaksiyalara səbəb olmayacaq məhsullardan istifadə etmək daha yaxşıdır. Bundan əlavə, məsələn qaymaqlı və ya qatıqlı bir tortu kremlə bəzəməyə qərar verərsinizsə, onu kərə yağı kremləri ilə həddindən artıq yükləməməlisiniz və şokoladlı buzlanma da öz növbəsində qısa bişmiş tortu poza bilər.
Bir ad günü tortunu bəzəmək üçün xüsusi vasitələr
Bir ad günü tortunu krem ilə bəzədərkən bir xəmir çantasından istifadə edə bilərsiniz. Çiçəklər, ulduzlar və daha çox şey düzəltməyinizə kömək edəcək - hamısı mövcud əlavələrin sayından asılıdır. Boru torbanız yoxdursa, plastik torbadan da istifadə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, onun deşikləri yoxdur. Sahibə onu qaymaqla doldurmalı, sonra küncünü diqqətlə kəsib kremi torta sıxın - ya gül, ya da zolaqla.
Adi bir mətbəx bıçağı ilə hər cür meyvəni kəsə bilərsiniz. Mastik istifadə edirsinizsə, bıçaq lazımi naxış hazırlayarkən sadiq bir köməkçi olduğunu da sübut edəcəkdir. Və adi diş çubuqlarının köməyi ilə rəsmin gözəl bir konturunu düzəldə bilərsiniz. Mastik rəsm hazır olduqdan sonra onu çəkməyə dəyər. Bunu etmək üçün qida boyası və adi bir boya fırçasından istifadə edə bilərsiniz. Xüsusi qənnadı muncuqlarını da unutmayın: bunları tortun kənarlarını bəzəmək və ya onlarla əhəmiyyətli bir hadisə ilə əlaqəli bir cümlə çəkmək üçün istifadə edə bilərsiniz.
