Pomidor suyu möhkəmləndirici, təravətləndirici və qidalandırıcı bir içkidir. Müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə müxtəlif xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsi ilə yanaşı gəncliyi və gözəlliyi qorumaq üçün geniş istifadə olunur.
Pomidor suyunun faydalı xüsusiyyətləri
Pomidor suyunun faydaları zəngin vitamin və mineral tərkibinə görədir. Pomidor suyu A, B, C, E və PP vitaminləri, kalium, kalsium, maqnezium, xlor, fosfor, dəmir, kükürd, sink, selenyum, yod, kobalt, xrom, manqan, nikel, rubidium, flor, bor, yod, mis.
Bu cür faydalı maddələrin olması səbəbindən pomidor suyu bütün bədən sistemlərinin işinə faydalı təsir göstərir, maddələr mübadiləsini normallaşdırır, toksinləri, radionuklidləri çıxarır və eyni zamanda ürək-damar xəstəlikləri üçün əla profilaktik vasitədir.
Pomidor suyunda serotonin istehsalında iştirak edən, sinir sistemindəki stresi aradan qaldıran və stresin təsirini minimuma endirən maddələr var. Bundan əlavə, bu içki əla bir antimikrobiyal vasitədir. Bağırsaqlara daxil olduqda meyvə suyu çürümə proseslərini dayandırmağa və bədəni təmizləməyə kömək edir. Bu məhsul qəbizlik, meteorizm və digər həzm problemləri üçün çox faydalıdır. Pomidor suyunun xoleretik və sidikqovucu təsiri var və bu səbəbdən də bəzi növ urolitiyaz, su-duz mübadiləsi pozğunluqları, piylənmə, anemiya, hipertoniya və angina pektorisindən əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə olunur.
Mədə xorası və qastrit (az turşuluqla), onikibarmaq bağırsağın xoralı lezyonları və həzm sistemindəki digər xəstəliklər də pomidor suyunun istifadəsinə göstərişdir.
Bu içkinin diabet xəstələri üçün faydaları da əvəzsizdir. Üstəlik tənzimləyici xüsusiyyətlərə malikdir və qan şəkərinin normallaşmasına kömək edir.
Pomidor suyunun ziyanı
Pomidor suyunun istehlakından imtina nevrotik spazm halında olmalıdır, çünki ağrını artırır, çünki bağırsaq hərəkətliliyini artırır və bədəni yeməyə hazırlayır. Bundan əlavə, pomidor suyu pankreatit və xolesistit kimi xəstəliklərin kəskinləşməsi üçün göstərilmir. Pomidor suyu zəhərlənmə halında da kontrendikedir.
Pomidor suyunun nişastalı və zülallı qidalarla (çörək, ət, kartof, yumurta, balıq, kəsmik) birləşdirilə bilməyəcəyini unutmayın, böyrək daşlarının əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.
Bu içkiyə duz əlavə edildikdə faydalı xüsusiyyətləri azalır. Və həzm qabiliyyətini artırmaq üçün 1 stəkan şirəyə 1-2 çay qaşığı bitki yağı əlavə etmək lazımdır.
