Meksika kaktuslar, sombrerosda əyləncəli bığlı kişilər və əlbətdə tekiladır! Bu içkini istehlak etməyin bir çox yolu var. Meksikalıların özləri hansına üstünlük verirlər?
Vacibdir
- tekila
- duz
- əhəng
- Tabasko
- bibər
- pomidor suyu
- tonik
- Cointreau
- buz
- fantaziya
Təlimat
Addım 1
Ən populyar yol: duz götürün, ovucunuza bir az qoyun, yalayın, bir atış tekila için və hər şeyi bir dilim əhənglə yeyin. Əhəng duzu və azca turş dadı tekilanın qeyri-adi dadını mükəmməl şəkildə tamamlayır.
Addım 2
Əvvəlki ritual xüsusi bir içki - sangrita ilə tamamlanır. Sangrita əhəng suyu, isti çili və pomidor suyundan hazırlanır. Tekila bir yudumda sərxoş olur, yavaş-yavaş sangrita ilə yuyulur. Bu seçim ən çox Meksikadakı tekilanın vətənində yayılmışdır.
Addım 3
Digər bir çox populyar və sürətli yol tekila bumu. Tekila yığını xurma ilə örtülür və içkinin "qaynadığı" üçün masaya vurulur. Tekila bir yudumda sərxoş olur və toniklə yuyulur.
Addım 4
Limon 2 hissəyə bölünür, bütün pulpa soyulur. Nəticədə çıxan "stəkanın" kənarları duzla örtülür və içərisinə əzilmiş buzlu tekila tökülür.
Addım 5
Tekila ilə ən məşhur kokteyl "Margarita" dır. Tekila Cointreau portağal likörü ilə qarışdırılır, əhəng suyu, buz əlavə olunur, bundan sonra bütün maddələr bir çalkalayıcıda çırpılır. Hazır qarışıq eynəklərə tökülür.
