Limonad isti havalarda susuzluğunuzu təzələmək və susuzlaşdırmaq üçün mükəmməl bir içki. Başlanğıcda limon suyundan hazırlanırdı, lakin zaman keçdikcə bu içkiyə başqa meyvələr və giləmeyvələr də əlavə edilərək yeni ləzzət kompozisiyaları yaradırdı.
Klassik ev limonadı
Belə bir içki yalnız yaxşı təravətləndirmir, həm də bədəni faydalı C vitamini ilə doyurur. Hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:
- 6 limon;
- 1 litr mineral su;
- 1 stəkan toz şəkər;
- buz;
- bəzək üçün nanə.
Torpaq şəkərini mineral suda həll edin, orada beş limonu sıxın və yaxşı qarışdırın. Soyuducuda limonadı soyudun, sonra stəkanları buzla doldurun və hazırlanmış içkini içərisinə tökün. Eynəkləri bir nanə kolu, qalan limonun dilimləri ilə bəzəyin və masaya limonad verin.
Mineral su olmadıqda, adi istifadə edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə şəkərin daha sürətli həll olması üçün onu bir az istiləşdirə bilərsiniz.
Zəncəfil limonadı necə hazırlanır
Bu limonad xoş bir kəskin dada malikdir və sağlamlıq üçün son dərəcə faydalıdır, çünki zəncəfil qida ehtiyatıdır və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir. Hazırlamaq üçün sizə lazım:
- 500 ml limon suyu;
- 2 litr su;
- 1, 5 stəkan şəkər;
- 5 sm zəncəfil kökü;
- bəzək üçün limon dairələri.
Oksidləşməyən bir qazana su tökün, qızdırın, üzərinə şəkər tökün və soyulmuş və dilimlənmiş zəncəfil əlavə edin. Bir qaynamağa gətirin, şəkəri tamamilə həll etmək üçün daim qarışdırın, sonra istidən çıxarın. Şirin suya təzə sıxılmış limon suyunu əlavə edin və limonad otaq temperaturuna qədər soyuyana qədər buraxın. Sonra zəncəfili çıxarın və soyumaq üçün soyudun. Bitmiş limonadı gözəl bir qaba tökün və limon dairələrini ora qoyun.
Limon suyunun miqdarı dad seçiminizə görə artırıla bilər və ya azaldıla bilər.
Nanə limonad resepti
Tərkibi:
- 100 ml əhəng suyu;
- 350 ml şəkərsiz qazlı su;
- 1, 5 Art. xörək qaşığı şəkər şərbəti;
- əhəng və nanə dairələri.
Əhəng suyuna şəkər şərbətini əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Bir stəkana buz, bir neçə dilim təzə əhəng və bir az nanə kolu doldurun. Əhəng suyu və şəkər tökün, ardından soyudulmuş soda. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və xidmət edin.
Giləmeyvə limonadı
Tərkibi:
- 1 litr moruq;
- 1 litr qara qarağat;
- 150 q şəkər;
- 2 limon;
- 1 litr şəkərsiz soda.
Giləmeyvə çeşidləyin və axan suyun altında yuyun. Onları bir stəkan düz su ilə örtün və yumşalana qədər qaynadın. Giləmeyvə suyunu süzün, yaranan suyu üzərinə şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Əvvəlcədən soyudulmuş sodanı iki limonun suyu ilə qarışdırın, giləmeyvə şərbətinə tökün, yaxşı qarışdırın. Hazırlanmış limonadı buzlu stəkanlara tökün.
