Çərəzlər və daha da çox evdə hazırlanan çərəzlər, adi dairələr, ulduzlar və ya üçbucaqlar şəklində kəsilmiş olsa da, özləri bir masa bəzəyidir. Ancaq zərif və naxışlı bir şəkildə bəzəsəniz, onda bu yemək dərhal həqiqi bir şirinliyə çevriləcəkdir.
Təlimat
Addım 1
Xəmir hazırlamaq mərhələsində dekorasiyaya başlaya bilərsiniz. Məsələn, kakao və ya sürtgəcdən keçirilmiş şokoladı qısa bişmiş peçenye xəmirinə qarışdırın. Çörək bişirərkən "dama taxtası" və ya "mərmər" peçenye effektini əldə edəcəksiniz. Hamurun özünə incə doğranmış badam və qoz əlavə etsəniz, bu daxilolmalar peçenye quruluşunda heyrətamiz görünəcəkdir. Limon və portağal qabığı, incə doğranmış şəkərli meyvələr eyni təsiri verəcəkdir.
Addım 2
Eyni ölçüdə iki peçenyeni cem doldurulduqdan sonra birləşdirsəniz və üzərinə şokolad buz örtüyü töküb azca üyüdülmüş hindistan cevizi və ya darçın ilə səpin, demək olar ki, bir tort alırsınız. Şokolad isti olarkən üstünə doğranmış zümrüd fıstığı, şəkərli meyvələr əlavə etmək olar.
Addım 3
Buruq peçenye hazırlamaq üçün xüsusi qıvrım qəliblərə yığmalısınız. Məsələn, uşaq çərəzləri at, qar adamı, Milad ağacı, oyuncaq maşın, çiçək, ev və s. Şəklində kəsilə bilər. Hazırlanmış fiqurları uyğun xəmir parçaları ilə tamamlayın. Məsələn, xəmir bayrağından bir at üçün quyruq və yele düzəldin.
Addım 4
Yumru tüklü peçenye, alt hissə - baza - şokolad, ağ və ya tünd, buzlanma ilə batırılmışsa yaxşı görünür.
Addım 5
Ürəklər, ulduzlar və ya hilal şəklində bal tortlarını tamamilə şokoladlı buzlanma ilə örtün. Bunu etmək üçün onları sadəcə maye şokolada batırın və qurutun.
Addım 6
Qoz-fındıqlı Nougat, klassik dəyirmi çərəzlər üçün gözəl və çox yönlü bir bəzəkdir. Üzərini örtdükdən sonra qaraciyərin tamamilə soyumasına icazə verin. Sonra şokoladlı buzlanma ilə batırmaq olar.
Addım 7
Qara və ağ bəzək bayram və təntənəli görünür. Əvvəlcə peçenyeləri tünd şokoladlı buzlanma ilə örtün və dondurulmamış halda ağ buzlu boncuklar, naxışlar, zolaqlar tətbiq edin. Qarlı ağ hindistan cevizi lopa ilə səpə bilərsiniz.
