Keyfiyyətli konyak çox məqsədli bir məhsuldur. Gözəl bir hədiyyə, bayram süfrəsi bəzəyi və bir az da olsa, işdəki ağır bir gündən sonra stresdən azad olmaqdır. Təəssüf ki, bütün istehsalçılar dürüst deyillər və bəzən keyfiyyətsiz konyak baha qiymətə satılır. Yaxşı və pis konyak arasındakı fərqin nə olduğunu bilsəniz, təhlükəsiz ola bilərsiniz.
Təlimat
Bir konyak seçərkən diqqət yetirməli olduğunuz ilk şey istehsalçının məlumatlarıdır. Hər bir şüşədə aşağıdakı işarələr olmalıdır: istehsalçının adı, şişelenmə tarixi, saxlama şərtləri, içkinin gücü, şüşənin həcmi, yaşlanma dövrü. Həm də hər şüşədə aksiz markası olmalıdır.
Satın almadan əvvəl konyakın keyfiyyətini təyin etməyə çalışın.
Şüşəni götürün və tərs çevirin. İçkinin şüşənin yan tərəflərindən necə axdığına baxın. Konyak sürətlə yığılırsa, keyfiyyəti arzuolunan bir şey buraxır. Yaxşı bir şey üçün, son saman dibdən sərt şəkildə düşür.
Skeytin rəngi doymuş olmalıdır. Şəffaflığa diqqət yetirin. Yaxşı bir konyakda xarici çirklər olmamalıdır.
Məşhur markalı konyak al. Bu konyaklar tez-tez saxtalaşdırılması çətin olan orijinal şüşələrdə satılır.
Şüşə artıq açıq olanda belə içkinin keyfiyyətini yoxlaya bilərsiniz.
Brendini şəffaf bir stəkana tökün. Barmağınızı stəkanın içərisinə qoyun. Barmaq izinin göründüyünü yoxlamaq üçün diqqətlə baxın. Çap görünürsə, keyfiyyətli bir konyak var.
Konyak stəkanına bir az içki tökün və bir neçə saniyədən sonra qoxusunu alın. İlk qoxu alkoqol qoxusudursa, brendi keyfiyyətsizdir. Yaxşı bir konyak dərin, çoxşaxəli bir qoxuya sahib olmalıdır.
Bir az konyak udun və udmadan əvvəl ağzınızda saxlayın. Yüksək keyfiyyətli konyakın ləzzəti xoşdur və uzun müddət davam edir.
