Sevdiklərinizi qaynar suyun üstündəki ləzzətli, zərif və qırıntılı yulaf çərəzləri ilə sevindirin. Belə bir incəlik sizə çox zövq və müsbət emosiyalar gətirəcəkdir.
Vacibdir
- - kişmiş - 0,5 stəkan;
- - qızıl kişmiş - 0,5 stəkan;
- - isti su - 1 stəkan;
- - kərə yağı - 3/4 fincan;
- - qəhvəyi şəkər - 210 q;
- - toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- - vanil ekstraktı - 1,5 çay qaşığı;
- - buğda unu - 110 q;
- - soda - 0,5 çay qaşığı;
- - duz - 0,5 çay qaşığı;
- - üyüdülmüş darçın - 0,5 çay qaşığı;
- - hindistan cevizi - 1/8 çay qaşığı;
- - yulaf lopa - 270 q.
Təlimat
Addım 1
Bir fincana iki növ kişmiş qoyun və bir stəkan isti su ilə örtün. Qurudulmuş meyvələri bu formada bir saatın dörddə birinə, yəni 15 dəqiqə buraxın.
Addım 2
Dərin dibi olan bir qabda əridilmiş kərə yağı və şəkərli şəkəri qarışdırın. Bu kütləni krem kimi görünənə qədər çırpın. Sonra orada vanil ekstraktı və bir çiy toyuq yumurtası əlavə edin. Qarışığı bir dəqiqə çırpın.
Addım 3
Başqa bir qab götürün və içinə buğda unu, soda, üyüdülmüş darçın, duz, həmçinin hindistan cevizi və yulaf unu qoyun. Yuxarıda göstərilən maddələrin hamısını düzgün bir şəkildə qarışdırın, sonra onlara bir qaşıq qaynar su əlavə edin. Yenidən qarışdırın.
Addım 4
Yağ və yulaf qarışığını birləşdirin. Suyun içərisinə boşaldıldıqdan sonra, suyun içində batmış kişmişi yaranan kütləyə əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın. Nəticədə xəmirdən kiçik toplara bükün.
Addım 5
Çörək bişirmə kağızı bir çörək qabına qoyduqdan sonra xəmir toplarını bir-birindən bir qədər aralı qoyun. Sonra düz və düzəldilənə qədər yavaşca onlara basın. Yulaf ezmesi peçenyelərini sobada 180 dərəcədə 15-17 dəqiqə bişirin, yəni bişmiş məhsullar qızılı rəngə çatana qədər.
Addım 6
Əvvəlcə bitmiş zərifliyi söndürülmüş sobada bir az soyudun, sonra tel rafına köçürün. Qaynadılmış yulaf ezmesi çərəzləri hazırdır!
