Şənlik masasını xüsusi bir şəkildə, parlaq və rəngarəng, orijinal və əlbəttə ki, ləzzətli bir şəkildə bəzəmək istərdim. Doldurulmuş yumurtalardan heykəltəraşlıq sənət əsəri yaratmaq üçün xəyal gücünüz və bir neçə ipucu sizə kömək edəcəkdir.
Vacibdir
Təlimat
Addım 1
Səkkiz yumurta, hər hansı bir balıqdan 250 qram, cəfəri, 2/3 stəkan xama, üç xörək qaşığı kərə yağı, dörd dilim buğda çörəyi və üç xörək qaşığı mayonez götürün. Yumurtaları sərt şəkildə bişirin və uzununa kəsin, bütün sarısını çıxarın və doğranmış balıq, mayonez və xama daxil edin. Çörəyi qızardın, balıq, xama və mayonez qarışığı ilə yayın. Yumurtaları çörəyin üstünə qoyun və üzərinə mayonez və xama ilə qarışdırılmış sarısı əlavə edin. Üstünə cəfəri səpin.
Addım 2
Dörd yumurta, iki pomidor,% 3 sirkə, dörd zeytun, cəfəri və ya kahı, dörd duzlu siyənək götürün. Pomidorları yarıya bölün və bütün sellüloz və duzu çıxarın. Balıqları sirkə ilə isladın və on dəqiqə oturun. Sümüklərini soyun və incə doğrayın. Yumurtaları bərk qaynadın, üst hissələrini kəsin və sarısını götürün. Onlara bibər ilə səpin və balıqla qarışdırın.
Addım 3
Bu doldurulmanı hər yumurtaya qoyun. Doldurulmuş yumurtaları pomidor yarılarına qoyun və üstünə zeytun qoyun. Bir təbəqəyə kahı yarpaqları qoyun, üzərinə pomidor qoyun. Qalan kıyılmış ətləri aralarına qoyun.
Addım 4
Doldurulmuş yumurtaların görünüşünü başqa bir şəkildə orijinal və rəngarəng edə bilərsiniz. Altı yumurta, bir xörək qaşığı kərə yağı, istiot, bir çay qaşığı şüyüd, duz, bir xörək qaşığı qaymaq və ya xama və buğda çörəyi götürün. Sərt bişmiş yumurta və sərinləyin, uzununa kəsin. Sarısını çıxarın və incə doğrayın. Onları xama və ya qaymaqla qarışdırın.
Addım 5
İncə bir dilim çörək kəsib süddə isladın. Üzərinə sarısı və xama qarışığı səpin. Bibər və duz ilə çiləyin, şüyüd əlavə edin. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş çörək qırıntıları səpin və yağın içərisinə kərə yağı ilə qızartın. Zülalın yarısını iti bıçaqla incə ləçəklərə kəsin, "çiçəyi" açın və sendviçin üstünə qoyun.
Addım 6
Bu yumurta yeməyini bəzəmək üçün eyni dərəcədə maraqlı bir yol var. Onları beş-altı parça, yarım stəkan çörək qırıntıları, hər hansı bir kartof püresi, istiot, duz, hər hansı bir ot, bir xörək qaşığı yağdan iki-üç xörək qaşığı miqdarında götürün. Yumurtaları qaynadın, qabığını çıxarın. Onları yarıya bölün və sarısını çıxarın. Bütün sarıları kərə yağı, istiot, duz və göyərti ilə qarışdırın. Sincapları bu içliklə doldurun, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş çörək qırıntıları səpin və qızartın. Bişmiş yumurtaları kahının üstünə qoyun.
