Dadlı bir yemək hazırlamaq üçün göründüyü qədər məhsula ehtiyac yoxdur. "Hava Möcüzəsi" adlı bir tort hazırlamağınızı təklif edirəm. Bişirilməsinə ehtiyac olmayanlara aiddir. Bu onun böyük artı!
Vacibdir
- - zefir - 500 q;
- - jelatin - 50 q;
- - şəkər - 1 stəkan;
- - kivi - 3 ədəd;
- - vanil şəkər - 2 paket;
- - kəsmik - 300-350 q;
- - xama - 300-350 q;
- - hindistan cevizi lopa - 2 xörək qaşığı.
Təlimat
Addım 1
Zefir ilə aşağıdakıları edin: 2 bərabər hissəyə bölün, sonra bölünmüş çörək qabına qoyun ki, yarısı bir-birinə mümkün qədər sıx uzansın.
Addım 2
Dərini kividən çıxarın. Sonra meyvələri xırda xəndəklərə doğrayın. Nəticədə parçaları zefir ilə bir qəlibə qoyun ki, aralarındakı boşluğu örtəsinlər.
Addım 3
Jelatini ayrı bir qaba tökün və otaq temperaturunda su ilə örtün. Şişkinə qədər, yəni 15-20 dəqiqə bu vəziyyətdə buraxın. Bu baş verdikdən sonra bir tencereye tökün və oduna qoyun. Jelatin tamamilə həll olunana qədər qızdırın. Heç bir halda bu kütləni bir qaynağa gətirməyin.
Addım 4
Aşağıdakı maddələri bir qabda birləşdirin: kəsmik, vanil və adi şəkər və xama. Yaranan qarışığı çırpın, sonra soyudulmuş jelatin kütləsini əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Addım 5
Çörək qabını, kivi ilə zefir ehtiva edən qarışıq ilə doldurun. Bir gecədə yeməyi soyudun. Kalıbdan çıxarın və xidmət etməzdən əvvəl hindistan cevizi ilə bəzəyin. "Hava Möcüzəsi" tortu hazırdır!
