Şam Konuslarından Və Tumurcuqlarından Bal

Mündəricat:

Şam Konuslarından Və Tumurcuqlarından Bal
Şam Konuslarından Və Tumurcuqlarından Bal

Video: Şam Konuslarından Və Tumurcuqlarından Bal

Video: Şam Konuslarından Və Tumurcuqlarından Bal
Video: Təmiz bal və saxta bal, xarlanmış bal 2024, Mart
Anonim

Şam meşəsində gəzməyin sağlamlığınız üçün çox yaxşı olduğunu demək olar ki, hər kəs bilir. Ancaq az adam düşünürdü ki, orada böyüyən bir ağacın konuslarından və tumurcuqlarından müxtəlif iz elementləri və vitaminlərlə zəngin bal hazırlaya bilərsiniz.

şam konuslarından və tumurcuqlarından bal
şam konuslarından və tumurcuqlarından bal

Vacibdir

  • - Şam konusları - 1 kq;
  • - Şam tumurcuqları - 1 kq;
  • - Şəkər - 2,5 kq;
  • - Su - 15 stəkan;
  • - Yaddaş tutumu.

Təlimat

Addım 1

İlk addım meşəyə getmək və şam qozaları və tumurcuqları toplamaqdır. Bunu 21-25 iyunda etmək məsləhətdir. Konuslar açılmamış və eni 4 sm-dən çox olmamalı, tumurcuqlar mərkəzi şam qönçəsindən böyüyənlərdən toplanmalıdır. Evdə, konuslar və tumurcuqlar kirdən və tozdan axan su ilə yaxşı yuyulmalıdır.

Addım 2

Konusları soyuq su ilə tökün. Sürgünləri şəkərlə örtün (1 - 1, 5 kq). Hər şeyi bir günə buraxın.

Addım 3

Qönçələri şəkərli suda bişirin (qalan şəkərdən istifadə edin). Tamamilə açıq olduqda çıxarın. Şərbəti kənara qoyun.

Addım 4

Sürgünlərdən infuziyaya bir litr su əlavə edin, qaynadın. Qazdan çıxarın və 5 dəqiqə sərinləyin. Buna görə 3 dəfə təkrarlayın. Sürgünləri çıxarın. Bulyonu konusların bişirildiyi mayeyə tökün. Yaxşı qarışdır.

Addım 5

Yaranan balı bir qaba tökün və soyuq bir yerə çıxarın. Şəkərlənməməsi üçün ona 0,5 çay qaşığı limon turşusu əlavə etmək olar.

Addım 6

Balın 1-2 gün dəmlənməsinə icazə verin. 1 osh qaşığı istehlak edin. yeməkdən əvvəl gündə 2-3 dəfə qaşıq. Belə bir məhsul soyuqdəymə ilə mübarizə üçün çox faydalıdır (məsələn, qrip və ya SARS).

Tövsiyə: