Əgər pancake monoton və darıxdırıcı olduğunu düşünürsənsə, çox səhv edirsən. Əslində, bu sadə bişmiş məhsullarda o qədər seçim var ki, nəfəsinizi alacaq. Bu gün səhər yeməyində alma və yaban mersini ilə birlikdə çox ləzzətli və faydalı yulaf pancake hazırlayırıq. Kompozisiyaya daxil olan maddələr sayəsində o qədər incə olurlar ki, sadəcə ağzınızda əridirlər. Əsas odur ki, onları hazırlamaq çox az vaxt aparacaq.
Vacibdir
- - 300 qram kefir
- - un
- - bir alma
- - bəzi yaban mersini (dondurula bilər)
- - yarım çay qaşığı soda
- - alma sirkəsi
- - iki xörək qaşığı yulaf unu
- - duz
- - bir yumurta
- - iki xörək qaşığı yağ
Təlimat
Addım 1
Alma və yaban mersini ilə yulaf pancake etmək üçün kefir götürün və dərin bir qaba tökün. İki xörək qaşığı yulaf unu, dadına görə kefirə duz əlavə edin, qarışdırın və 10 dəqiqə saxlayın. Yarım çay qaşığı çörək sodaını alma sirkəsi ilə söndürün və kefirə əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Çırpılmış bir çiy yumurta əlavə edin. Süzdükdən sonra un tökün. Pancake xəmirini yaxşıca qarışdırın. Kefirin üzərinə alma qoyulmuş pancake dadlı çıxması üçün xəmir adi pancake ilə müqayisədə bir az daha az olmalıdır.
Addım 2
Dadlı pancake hazırlamaq üçün bir kiçik almanı qaba bir sürtgəcdən keçirin, xəmirə əlavə edin və qarışdırın. Kiçik bir ovuc yaban mersini, dondurula bilər, xəmirə əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Bu qarışığa bir az bitki yağı tökə bilərsiniz. Yetər, iki xörək qaşığı. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Addım 3
Kefirdə alma və yaban mersini ilə pancake az kalorili etmək üçün, yağdan istifadə etmədən pancake qovurun. Pancake xəmirini əvvəlcədən qızdırılan tavaya tökün. Bu məqsəd üçün bir çömçə uyğundur. Xəmiri bütün tavanın üzərinə tökün, belə ki, bütün qab üçün pancake götürün. Pancake baloncuklarla örtülən kimi onu digər tərəfə çevirin.
