Bu gözəl və ləzzətli ürək şəkilli çərəzlər Sevgililər Günü üçün idealdır. Görünüşü romantik atmosferi mükəmməl bir şəkildə tamamlayacaqdır.
Vacibdir
- - 225 qr. kərə yağı;
- - 100 qr. toz şəkər;
- - 1 yumurta sarısı;
- - bir çay qaşığı vanil ekstraktı;
- - 350 qr. un;
- - bir çimdik duz;
- - 250 qr. qalın çiyələk mürəbbəsi.
Təlimat
Addım 1
Fırını əvvəlcədən 165C-ə qədər qızdırın. İki çörək qabını çörək kağızı ilə örtün. Bir qabda yağ və 80 qr qarışdırın. şəkər pudrası.
Addım 2
Kərə yağı və şəkəri havadar olana qədər çırpın, üzərinə vanil ekstraktı və sarısı əlavə edin.
Addım 3
Yenidən döyün və un və duz əlavə edin.
Addım 4
Homojen bir xəmir yoğurun və təxminən 3 mm qalınlığında yaydırın. Ürək şəklində 2 formadan istifadə edərək peçenyeləri kəsin.
Addım 5
Çərəzləri 13-15 dəqiqə bişiririk ki, qızıl rəngə dönsünlər, amma yanmasınlar.
Addım 6
Mürəbbəni ürəyin üzərinə qoyun və ikinci ürəklə bağlayın. Gözəllik üçün şəkər tozu səpin. Çox gözəl bir desert hazırdır!
