Ənənəvi dərmanlar həmişə populyardır və indi onların dəyəri qurumur. Viburnum və bal əsaslı reseptlər nəsildən-nəslə ötürülür. Onların sayəsində öskürək, yuxusuzluq və revmatik ağrılar effektiv şəkildə müalicə olunur.
Qədim dövrlərdən bəri nənə və babalarımız öskürəyi dərman bitkiləri və giləmeyvə ilə müalicə edirlər. Üzvi kilo və vitaminlərlə zəngin olan viburnum giləmeyvəsi xüsusi bir qiymətləndirmə aldı. Əsas olanlar bunlardır: retinol asetat, folik turşusu, K vitamini, PP vitamini, askorbin turşusu. Möcüzə giləmeyvəsinin kompleks təsiri toxunulmazlığın artması, diafretik təsir və bəlğəm boşalmasının yaxşılaşması ilə özünü göstərir. Viburnum bal ilə birlikdə bronxit, kəskin tənəffüs yolları xəstəliklərini və hətta sinüziti müalicə etmək üçün istifadə olunur.
Yalnız təbii maddələrdən istifadə edərək öskürəkdən asanlıqla qurtulmanıza kömək edən əsas reseptlərə nəzər salaq.
Giləmeyvə yığmaq
Qışda ən sevdiyimiz öskürək reseptindən istifadə etmək üçün dondurulmuş viburnum lazımdır. Bütün faydalı xüsusiyyətləri qorumaq üçün bir neçə tələb yerinə yetirilməlidir.
- Giləmeyvə dondan dərhal sonra oktyabr-noyabr aylarında yığılır, çünki bu dövrdə viburnumdan acılıq yox olur.
- Viburnumu dondurmadan əvvəl budaqlardan və yarpaqlardan təmizləməlisiniz. Bundan sonra giləmeyvə yuyulur və qurudulur.
- Qurudulmuş giləmeyvə plastik torbalarda düzülür və dondurucuya göndərilir.
- Təzə giləmeyvə bal ilə qarışdırıldıqda və yalnız iş parçası dondurulduqda bir seçim mümkündür. Bununla birlikdə, bu üsul balın faydalı xüsusiyyətlərini itirməsi səbəbindən praktik deyil.
Giləmeyvə donmadan toplana bilər. Bunun üçün viburnum giləmeyvələri və bal qat-qat dəyişdirilir. Belə bir boşluq 2 il saxlanıla bilər.
Viburnum və bal ilə öskürək reseptləri
Bir çox mənbədə viburnum və bal əsaslı müxtəlif reseptlər təqdim olunur. Limon və zəncəfil əlavə maddələr kimi daxil edilə bilər. Məhsulların nə qədər yaxşı olduğu, effektin daha yaxşı olacağını başa düşmək vacibdir. Ən populyar reseptləri addım-addım nəzərdən keçirək.
1 nömrəli resept
Öskürək üçün bal viburnum (klassik resept)
Bu reseptdə, bal əlavə edilən viburnum giləmeyvələrinin təzə bir həlimi hazırlanacaqdır.
Tərkibi:
- 2 xörək qaşığı viburnum giləmeyvəsi (təzə və ya dondurulmuş);
- 500 ml qaynar su;
- bal (tercihen təzə) - 4 xörək qaşığı.
Giləmeyvə emaye qaba qoyulur və hamar olana qədər üyüdülür. Bundan sonra qarışıq qaynar su ilə tökülür və bir gecədə buraxılır. Nəticədə qarışıq bir ələk və ya tülbentdən süzülür və yaranan bulyona bal əlavə edilir. Qarışıq hərtərəfli qarışdırılır.
Hazır qarışıq gündə 4 dəfə 100 ml isti alınır.
Yaranan dərman boğaz ağrısını, nazik balgamı aradan qaldırmağa və ağrıları aradan qaldırmağa kömək edir. Bundan əlavə, viburnum və bal qarışığı immunitet sistemini gücləndirir. Ev dərmanı minimum səylə öskürəyin öhdəsindən tez gəlməyə kömək edəcəkdir.
2 nömrəli resept
Bal ilə qırmızı viburnumun tincture
Ən asan reseptlərdən biri də viburnum tentürünün hazırlanmasıdır. Belə bir dərman üçün vacib şərt ləzzətli təzə bal olmalıdır. Adi qatı balları bankalarda götürməmək daha yaxşıdır, çünki nisbətləri saxlamaq çətin olacaq.
Tərkibi:
- 250 q viburnum giləmeyvəsi (təzə və ya dondurulmuş);
- maye bal 300 q;
- 2 stəkan araq.
Pişirmə, viburnumu qarğıdalıya sürtməklə başlayır. Qarışıq dərin bir qaba qoyulur və bal əlavə edilir. Giləmeyvə suyu buraxana qədər 12 saat buraxın. Bal ilə giləmeyvə bir şüşə qaba köçürülür və araq ilə tökülür, sarsılır. Tincture 1 ay qaranlıq bir yerə qoyulur.
Hazır dərman gündə 2 dəfə yeməkdən əvvəl 1 xörək qaşığı qəbul edilir.
Hiylə budur ki, tentür süzülmür və giləmeyvə parçaları qalır.
Tincture güclü bir antitüsiv təsir göstərir, iltihabı aradan qaldırır və immunitet sistemini gücləndirir.
Viburnumun bal ilə faydalı xüsusiyyətləri
Əcdadlarımızın uzun illərin təcrübəsi, viburnumun bal ilə qarışdırıldığı reseptlərin bədənə faydalı təsir göstərdiyini sübut edir. Öskürəyin müalicəsinə əlavə olaraq, mastopatiya, yuxusuzluq, miyalji və hətta depressiyanı müalicə edən reseptlər məlumdur.
Nəticədə yaranan dərmanlar sinir sisteminin fəaliyyətini sabitləşdirir, nəm və diaforetik xüsusiyyətlərə malikdir. Bundan əlavə, viburnum suyu antispazmodik təsir göstərir və qanamanı təsirli şəkildə dayandırır.
Ənənəvi tibbdə qırmızı viburnum və bal üzərində qurulmuş çox sayda resept var. Viburnum kartof püresi, şirə, bulyon, tentür və hətta kompot hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bununla birlikdə, təzə viburnum xüsusiyyətlərini itirmir. Təzə giləmeyvə tapmaq şansınız varsa, çörək bişmiş məhsullara və mürəbbəyə əlavə etməkdən çəkinməyin. Zəriflik yalnız xoş bir ətir deyil, həm də bir çox faydalı xüsusiyyət əldə edəcəkdir.
Viburnumun bal ilə istifadəsinə əks göstərişlər
Bütün faydalarına baxmayaraq, bal ilə viburnum bir sıra əks göstərişlərə malikdir:
- bal ilə viburnum hamilə qadınlar tərəfindən yeməməlidir, çünki bu, uşaqlığın tonusunu artıra bilər və hamiləliyə yol aça bilər;
- viburnum və bal əsaslı dərmanlar, allergiyanın yaranma riski səbəbindən uşaqlara ehtiyatla verilməlidir;
- viburnum və baldan gələn dərmanlar şəkərli diabet və piylənmə xəstələrində kontrendikedir, çünki bu, alovlanmaya səbəb ola bilər;
- viburnumda yüksək miqdarda üzvi turşu olduğundan, yüksək turşuluqlu qastrit də əks göstərişlərdən biridir;
- viburnum qan təzyiqini aşağı sala bilər, buna görə istifadəsi hipotenziyalı insanlar üçün arzuolunmazdır.
