Uşaqlıqdan bəri, bir çox insan gül itburnu kimi bir bitkini tanıyır. Qızılgül və qırmızı meyvələrə bənzər gözəl çiçəkləmə. Çox adam bunun necə və nəyə görə istifadə olunacağını bilmir.
1. Vitamin infuziyasının hazırlanması
20 g yabanı gül giləmeyvəsini alırıq və termosda 500 ml qaynar su tökürük. Gündə 2 dəfə yeməkdən yarım saat əvvəl 100 ml qəbul edirik. İstifadədən əvvəl tülbentdən süzdüyünüzdən əmin olun. İki gündən artıqdır ki, bişirməməyə çalışın.
2. Qızılgül itburnu suyu (qurudulmuş)
1 litr alırıq. su, 100 q qurudulmuş gül itburnu və 5-10 g bal və ya şəkər. Ayrılmış tükləri çıxarmaq üçün giləmeyvələri bir pestle ilə əzirik. Bu tortu su ilə tökün və 5-7 dəqiqə qaynadın. İndi 2-3 saat dəmlənsin, sonra 3 qat qatlanmış tülbentdən süzün. Sonda şəkər və ya bal əlavə edin.
3. Qızılgül itburnu limon suyu ilə suyu
20 ml limon suyu, 20 q quru gül itburnu, 150 ml su alırıq. Giləmeyvə yaxalayın və isti su ilə doldurun, sonra 10 dəqiqə qaynatın. Sonra dəmləyin və tülbentdən süzün. Şəkər əlavə edib limon suyunu tökə bilərsiniz.
4. Kuşburnu şərbəti
1 kq qızılgül itburnu alırıq, soyuq suda yuyuruq və tükləri götürürük. Sonra ət dəyirmanından keçiririk. Su ilə doldurun və 10 dəqiqə qaynatın, sonra şəkər əlavə edin və 15-20 dəqiqə qaynatmağa davam edin. Bir ələkdən və şüşədən süzürük.
5. Yaban mersini ilə itburnu içkisi
3 osh qaşığı götürün. çörək qaşığı yabanı gül giləmeyvəsi, 1 osh qaşığı. bir qaşıq yaban mersini, 5 xörək qaşığı. su və 3 osh qaşığı. qaşıq bal. Qızılgül itburnu və çiyələkləri üyüdün, qaynar su ilə doldurun və 15-20 dəqiqə saxlayın. Bulyondan süzün və pomesanı yenidən qaynar su ilə tökün. Bütün bunlardan sonra bal qoyun.
6. Vitamin çayları: 1. Kuşburnu və qara qarağat giləmeyvəsi çay kimi dəmlənir. 2. Kuşburnu və dağ külü giləmeyvələri də dəmlənir, əvvəlcədən dondurula bilər.
7. Kuşburnu şərabı
Lazım olacaq: itburnu - 1 kq, şəkər - 1 kq, su - 3 litr. Yetişmiş gül itburnu yaxşı təmizlənir və suda yuyulur. Toxumları çıxarırıq və giləmeyvələri 5 litrlik bir qaba qoyduq. Soyudulmuş şərbətlə doldurun və bankanı bir parça ilə örtün. Sonra qaranlıq bir yerə 3 ay qoyduq. Kavanozu ayda 2 dəfə silkələyin. 3 aydan sonra suyu süzün, qablaşdırın və zirzəmiyə qoyun.
